看到這個題目，令本博這個過來之人一聲長嘆，不得不佩服當代大學生們的幸福生活。

遙想當年，也就是剛剛恢復高考那幾年上學的大中專學生，多數人靠國家助學金維持最簡單的生活。學生們集中在由校方所開辦的大夥裡去就餐，不用現金，全用餐票，糧菜分開，就是有錢也買不到米飯和蒸饃。

本博不才，那時上的是中等師範學校。三十三斤的糧食標準，十八元錢的助學金。學生大夥真正體現出豬多沒好糠，人多沒好湯。想吃點合口味的飯菜可以說只是一種奢望，加上計劃經濟的嚴格限制，糧站裡供應什麼，管理員採購什麼，炊事員給做什麼。那時糧食供應標準內三七開，也就是百分之七十為細糧，百分之三十的粗糧。記得八O年的春天，由於食堂管理員工作失誤，將細糧指標透支，剩下全部都是粗糧。一天三頓煮紅薯幹，吃窩窩頭。一個星期下來，學生們叫苦不迭。校長只好親自出面，協調糧食部門給予解決。

時代的發展日新月異，現在地方上的大學校園內外，既有校方牽頭開辦的學生們就餐食堂，還有圍繞學校周邊星羅棋佈的個體餐館。每天從早到晚，這些商家整個白天都在營業。學生們為了挑選個人喜愛的美味佳餚，徜徉其中。只要看中，手機一掃，食物到手。

現在各地超市裡所出售的貴州產“老乾媽”品牌的辣椒醬，據說就是由大學生們給吃出來的品牌。原本辣椒醬是主營涼皮的調味品，涼皮反而不如佐料銷的好。學生們的好口味成就了一個大產業，不能不說也是對社會的一種貢獻。

古代人讀書是為了做官。所以民間有:千里去做官，為的吃和穿的說法。可見在人們的日常生活中，吃飯與穿衣是舉足輕重的大事情，也難怪，民以食為天嘛。

大學生畢業離開校園，奔赴四面八方或就業或深造，懷念母校的某個方面，回味上學時所曾吃過的美食，說明現在的年輕人對吃這個問題的重視程度。舌尖上的中國，各個地方的風味小吃確實能給凡是到過這個地方的人們留下美好的印象。(原創於:2021/06/23)

學校食堂的飯菜，飯菜現在想起來，學校食堂的飯菜真的好便宜呀，幾塊錢就能解決一頓，還有肉有湯有菜的。那現在都可以選擇自己喜歡吃的。特別是醬爆鴨小炒肉，包子米線小面，酸辣粉，蘑菇炒雞。

【學校教育】我覺得上大學美食也是學習的一部分，我最捨不得的學校美食有：胡辣湯、手抓餅、炒麵、蘭州拉麵、羊肉串、燴麵

學校食堂的飯菜，飯菜現在想起來，學校食堂的飯菜真的好便宜呀，幾塊錢就能解決一頓，還有肉有湯有菜的。那現在都可以選擇自己喜歡吃的。特別是醬爆鴨小炒肉，包子米線小面，酸辣粉，蘑菇炒雞。

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