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1 # 青春長在58
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2 # 幽谷影音
現在的生活,只要願意,有能力,天天過年都行,一桌上萬的飯菜,只有你一個在吃,你認為這桌飯菜不夠好嗎?人是感性動物,一般有幾個好點的菜,親人朋友能開心圍坐,不論這桌飯菜價值多少,我認為也是一頓好飯菜!
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3 # 邯武雜談
春節是中國最隆重的傳統節日,在這萬家燈火,舉國歡慶的日子裡,美食是每個家庭的重頭戲。什麼樣美食才算好飯呢?真的不好回答,不管什麼飯菜都蘊含著人們對新年的期待和祝福。
小時候家裡窮,只有過年時候才能吃上熱乎乎餃子和肉菜,就認為是好飯了。如今,人們的生活水平提高了,大魚大肉,山珍海味也成了大多數家庭平常菜。青蒸魚,魚和餘同音,寓意是家裡錢財年年有餘。
紅燒排骨,用豬肉排骨為主,花椒,辣椒,老抽,冰糖等為輔料燒製而成成,酥而不膩。
油炸丸子,精選豬的瘦肉加工而成,過年吃上它象徵著家庭團團園園,萬事如意。
過年做什麼飯菜好?我認為只要全家人座在一起,歡聲笑語,相互祝福,品嚐著家鄉菜,喝得小酒,就是最好的飯菜了。
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4 # 丙子說娛樂
好飯就是我媽做得飯~
以前,大概是小孩子,然後過年會滿懷期待會有新衣服穿,會有好東西吃。
遇到可以去餐廳吃飯,那可高興了。
但是現在呢,我們平時的生活也變得越來越好了,我覺得現在對我來說,最好吃的就是媽媽做的飯。
媽媽的飯有著餐館沒有的味道,有著家的味道。
那是味蕾最真實的滿足和期待。
這是在外面任何山珍海味,燕窩魚翅的年夜飯都達不到的那種味道。
感覺對於在外面工作的人而言。年夜飯就是媽媽做的飯,過年就是與家人一起吃吃喝喝的才叫過年。
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5 # 成長壹加一
或許我們理解問題的角度不同,我是那種長期在外很少能回家的人,外面的飯菜風格和家裡的差得很遠,不論是外面的大魚大肉還是大餅油條即使好吃也總找不到那種熟悉的味道,每次在工作餓了後第一個想到的是父母的手擀麵(我家鄉吃麵食),那種獨特的方式,獨特的味道。
當然,過年不能只做那些日常食物。做一頓好飯,大魚大肉免不了(即使少有人吃)自己家鄉的那些過年必備的(餃子之類的),除此之外,還可以加些小時候常吃但後來基本見不到的,還有一些當地小吃(手工製作,別買)
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6 # 邢驥vlog
歡迎關注美食界扛把子不邀請自來,其實過年也是最開心的最不想過的,現在過年質量遠遠不如從前了,年味越來越淡,年紀越大越不想過年,其實現在過年給原來大有不一樣原來小的時候過年吃好吃的穿新衣服,而現在就算不是過年吃的穿的也給過年差不多,原來過年全家都很高興無論吃到好壞起碼一家人能在一起聊聊天,現在呢有的年輕人壓力大不願意回來了,就算回來了也是拿著手機理也不理你,所以說年味已經不是小的時候年味了,至於好飯個人理解為過年了吃點家鄉的菜就算可以了,大魚大肉就膩了,不吃也罷
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回覆列表
現在過年什麼叫好飯?真的很不好說,包餃子?還是猴頭燕窩鯊魚刺?吃山珍海味?
現在的時代就大多數民眾而言也許都不算是什麼好飯了。但對貧困山區的家庭來講簡直是奢望,想都不敢想,能吃上一頓餃子,在炒上幾樣小菜就心滿意足了。
咱們拋開現在少數貧困山區或貧困家庭而言,一般家庭都能炒上十個菜,包括魚肉雞鴨海鮮等,這些食物都是我們平時經常吃的東西,在拿到過年的餐桌上就算不上什麼是好飯了。
我認為現在過年,親朋好友、父母和兒女及子孫,聚在一起平平安安,高高興興,歡歡樂樂的,炒上幾盤可口開胃的菜;來一個大拉皮兒;
再來一瓶好酒,
就著餃子吃,
這就是好飯。