一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病。也就是說，早期診斷並及時治療是可以恢復正常的。

但很多人對它不以為然，以為脂肪肝只是一種亞健康狀態。然而，脂肪肝是與生活方式密切相關的臨床最常見的慢性肝病，根據疾病進展的不同病理階段分為，單純性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化及肝硬化，甚至肝癌。長期大量飲酒，首先造成脂肪肝，然後可經酒精性肝炎和（或）酒精性肝纖維化發展為肝硬化，嚴重者發展為肝衰竭或肝細胞癌。

脂肪肝是肝臟脂肪代謝失調所致，長期肝細胞變性會引起肝細胞損傷，炎症加重，最終導致肝功能受損。如果不積極治療，10%~20%的單純性脂肪肝會發展為脂肪性肝炎。十年後，這些脂肪性肝炎會進展到肝硬化，甚至發展成肝癌。假如脂肪肝走到肝硬化失代償期，治療難度會大大增加，病人還會伴隨一系列併發症。

所以，即使是輕度脂肪肝也不可小覷。首先，有不良生活習慣的患者要戒酒、戒菸、多飲茶，茶可促進脂肪代謝，避免酒精對肝臟的毒性，減少脂肪在肝臟的堆積，有利於脂肪肝的恢復。注意飲食衛生，不吃對肝臟有害的食品，如發黴的大米、花生等，醃製和煙燻食品儘量少吃。不吃辣椒等刺激性食物。多吃以下食物：燕麥、銀耳、玉米、大蒜、海帶、五穀雜糧等。合理的飲食控制和運動鍛鍊是大多數慢性脂肪肝患者治療的基本方法。

最後，脂肪肝患者一定要戒酒；40歲以上有肝炎史的患者，尤其是男性要格外注意；同時，脂肪肝患者還要定期檢查，監測病情，積極治療。

脂肪肝是由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，肝臟常常被稱為沉默的器官，一旦病變出現疼痛症狀往往就為時已晚，更可怕的是，從脂肪肝到肝癌只需要四部：

單純性脂肪肝——脂肪性肝炎——肝硬化——肝癌。

不過，積極堅持治療也能阻斷脂肪肝的癌變之路。

如何預防脂肪肝癌變

1、半年進行一次檢查。肝炎患者要定期檢查，進行規範的抗病毒治療，阻止肝硬化發展，減少病毒因素的致癌風險。

2、飲食調節。高血糖的飲食會促進脂肪肝的形成，長期過度飲酒也會形成酒精性脂肪肝，另外，肥胖以及高血脂、糖尿病等其他疾病也會引起脂肪肝。因此，脂肪肝患者要戒菸忌酒，日常飲食要保持高纖維、蔬菜、薯類以及粗糧等。

3、運動調節。脂肪肝還是由於 脂肪的堆積造成的嗎，因此，運動是緩解脂肪肝的有效步驟之一。運動最好選擇有氧運動，例如慢跑、游泳，世間最好安排在下午或者晚上，每週三次到五次為宜。

4、藥物預防。積極的藥物預防可以有效阻斷癌變，不過用藥也要適當，類似 化滯柔肝顆粒中藥成分，調節血脂、保肝護肝。

另外，熬夜傷肝，少熬夜嗎，保持充足的睡眠，形成良好的生活方式最重要。

脂肪肝是有一定的癌變風險的輕度脂肪肝>中重度脂肪肝>肝硬化>肝癌，這是脂肪肝轉變的一個過程，所以我們如果不加以注意，脂肪肝是有可能癌變的。那麼脂肪肝患者應該注意些什麼？

脂肪肝患者養肝護肝是關鍵

脂肪肝有很大一部分都是因為肥胖導致的，還有一個原因就是酒精性脂肪肝，這兩種情況佔脂肪肝病因的大多數。所以針對性的保養是很重要的！

控制體重

絕大多數脂肪肝和體重有關，一般肥胖的人，患脂肪肝的機率是很大的，所以如果是因為肥胖患上的脂肪肝的話，你就要注意控制自己的體重。

還有，為了減輕體重，加強鍛鍊也是必須要做的，經常鍛鍊身體可以幫助我們身體消耗熱量，減少脂肪在體內的堆積。經常段身體還可以加快我們身體的血液迴圈，提高我們的體質。

不喝酒酒精性脂肪肝患者最重要的是需要戒酒，因為酒精性脂肪肝最主要的病因是酒精引起的，所以戒酒就是最好的選擇，也是最好的治療方法。另外，酒精性脂肪肝患者還應該多吃一些富含維生素C的食物，像檸檬、橙子這些都是富含維生素C的食物。維生素C可以幫助我們的肝臟排毒，增加肝臟的一個解毒能力。養肝我們該怎麼做？多喝仰甘清茶

常喝仰甘清茶可以幫我我們調理肝臟，仰甘清茶 的做法是取決明子10克、菊苣5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克，裝入紗袋，水煎代茶飲，如果覺得麻煩的話可以飲用袋泡茶，決明子情人梅、潤腸；蒲公英利尿排毒；菊苣清肝利膽，健胃消食；白茅根涼血止血，清熱利尿；枸杞滋補肝腎，益精明目，肝臟不好，經常喝酒、經常熬夜的人應該多喝。

加強運動

經常運動的人患脂肪肝的機率就會降低很多，所以經常運動可以有效幫助我們降低患脂肪肝的機率

多吃蔬菜

蔬菜水果是我們健康飲食的代表，我們用蔬菜水果代替肉類等食物可以有效減少熱量的攝入，減少肝臟的負擔。特別是富含VC的食物，這些食物對肝臟保護有十分重要的作用。

會有這種可能，脂肪肝惡化會大大增加致癌風險。本身脂肪肝就是各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，成為隱蔽性肝硬化的常見原因之一。脂肪肝有酒精性脂肪肝和非脂肪性脂肪肝。早期症狀均不明顯，如果注意養護，可以逆轉轉為健康狀態。如果繼續不注意，很可能發展為肝癌。

找出病因很重要。如因為大量飲酒所致，就要戒酒。肥胖者因為營養過剩導致的脂肪堆積就要控制飲食，及早減肥，恢復體重。平時少吃油膩食物，增加運動量，配合藥物治療等，避免惡化。

脂肪肝早期症狀不明顯，很多人從體檢中才發現，或者出現了明顯症狀如，厭食、噁心、腹脹、黃疸、疲憊等。肥胖、糖尿病、營養不良、嗜酒、肝炎恢復期、等是導致脂肪肝的主要原因。

生活幹預，要注意

1、控制飲食、作息規律

2、定期運動，提高免疫

3、戒酒，少飲酒

4、肝炎及時治療

5、控制糖尿病病情和高血脂

6、不亂服藥物，謹遵醫囑

7、多吃水果蔬菜，少吃肥肉、高膽固醇、高脂肪食物

8、超重者注意減肥、控制體重，避免節食等錯誤減肥方式

9、定期體檢

脂肪肝雖有癌變風險，但是屬於可以控制的疾病，不要太過於焦慮，好的心態也有助於預防各類疾病。所以先從生活幹預入手，防止脂肪肝惡化。

脂肪肝是有癌變風險的，不過從脂肪肝到發生癌變是一個很漫長的過程，而且脂肪肝是完全可逆的一種病症，所以即使是得了脂肪肝也不用有太大的心理壓力和負擔，只要調整飲食習慣，多參加體育鍛煉，一點一點就會好起來的。至於如何調整飲食，如何養肝，保肝，其他的答主已經給出很好的回答了。這裡只說下我以前得脂肪肝的經歷。

通常很多人認為比較胖的人容易得脂肪肝，其實也真不一定。脂肪肝和飲食習慣，生活習慣有很大的關係。以前我比較瘦，可體檢的時候依然被檢查出了患有輕度的脂肪肝。當時心裡也真是有些擔心。大夫問我是不是經常喝酒，說估計也可能是酒精肝。後來有一年多的時間，我滴酒不沾，即便是親朋好友們的聚會也一口不喝，同時也堅持游泳做鍛鍊。再檢查時候脂肪肝就完全沒有了。

在日常生活中，經常聽見體檢完誰又被查出脂肪肝了，脂肪肝這個病不疼不癢，怎麼還會有癌變的風險呢？很多人覺得脂肪肝不是什麼大病，下面我們就一起學習脂肪肝怎麼就發生癌變？

大家都知道肝臟具有解毒的功能，脂肪堆積在肝細胞使肝臟正常的解毒功能受到影響，體內的有毒物質不能有效的代謝而滯留在體內，容易誘發各種癌變。早期脂肪肝沒有什麼症狀，體檢中顯示輕、中、重度脂肪肝也只是顯示肝臟中含脂量，並不能說明你肝臟損害的嚴重程度，當脂肪肝發展到一定程度會變成脂肪性肝炎，再進一步發展為肝纖維化，然後到肝硬化直到最後發展為肝癌。另外消瘦營養不良的人也會出現脂肪肝，肝臟的脂肪代謝受到影響所以也容易發生脂肪肝。若體檢中真的發現身體出現脂肪肝，一定要引起重視，建議進一步檢查肝纖維化、炎症等相關指標，定期監測肝臟的情況。早期的脂肪肝是可逆的，透過及時治療，改變自己的生活方式，通常是可以恢復的。由此看來，脂肪肝是肝癌發生的一個助動因素，可增加癌變的風險。在確診患有脂肪肝後應避免不良生活習慣，阻斷接觸有毒物質，積極配合醫生治療，從而降低脂肪肝演變為肝癌的可能性。