1.你這個問題本身就有問題。吃幾頓跟窮不沾邊，你非要說就是窮才沒吃的，我也沒話說，放下手機，多看看上至國家，下至鄰里，就知道現在的窮與過去的窮對於溫飽的影響了。

2.現在國家在基本解決了溫飽的前提下，開給向小康社會發展，並已提出全面性的政策指示。就算有貧窮，國家的另一條扶貧攻堅政策也會互補性的進行扶持。真正的窮，反而對於吃幾頓沒以前那麼影響大。

3.當然，社會發展，去除了貧困，也會伴隨一些影響。收入差異，地區差異等這些都是不可避免的。但貧富差異也只是相對的，社會大環境發展了，也會帶動個體發展與進步，基本上溫飽還是無問題的。但你只有一塊錢而去吃十塊錢的，那只有隨你高興就好。

4.一天吃幾頓，有的是個人習慣，也有的是時間問題。

可不能這樣說，中國之大風俗習慣不一樣，三里不同音十里不同俗…現在生活好了，哪有說的貧窮，少吃一頓就貧窮那一天吃一頓飯豈不是更貧窮

不能全面的去看這個問題的實質，有些地區是不一樣的狀況，在東北的部分地區就是一天吃兩頓飯的，不是因為貧窮而是感覺能有更多的時間去休息或做一些零活，另則也能節約每天的水、電、木材等費用。不願花更多的精力在每頓的飯菜上面，有時早上做的飯菜吃完放在有溫度的鍋裡下午四點來鍾在吃就可以了。這你能說他們是窮的嗎？只能說明是一種自由式的愛好罷了！

雖然中國農村學生營養健康狀況獲得了明顯改善，但依然存在諸多問題，比如，農村兒童營養不良情況依然突出。在貧困地區，農村學生普遍“營養貧困”，近一半的學生不能保證每天吃上3頓飯，47.6%的農村學生每天只能吃到兩頓飯，其中有66.4%的學生不吃早餐；在一個月內，有1/3的學生吃不到肉，2/3的學生吃不到雞蛋，80%的學生喝不到奶，39%的學生不吃豆類，35%的學生每天只吃一種蔬菜，主要是土豆、白菜和蘿蔔等，多數靠自帶的鹹菜、辣椒醬，甚至鹽拌飯。

　　農村學生和學校相關人員營養知識掌握情況也不容樂觀：1/10的農村學生不知道哪種食物中富含維生素A、維生素C、鈣或鐵，只有1/3的學生認識到吃早餐對生長髮育、學習成績、營養攝入、身體耐力有好處。農村學校的領導和老師沒有充分意識到營養的重要性，食堂工作人員的營養意識淡薄，缺少基本的營養知識和營養餐搭配技能。

2011年10月26日國務院總理溫家寶主持召開國務院常務會議決定啟動的《實施農村義務教育學生營養改善計劃》。當前中國恰逢改善農村學生營養的大好時機，報告呼籲相關人士抓住機遇，落實行動，使國家農村學生營養改善政策最大限度地發揮作用。

這在上世紀70年代的一些貧困地區農村，確實是這樣的，一天只吃兩頓飯，但主要是冬季農閒時節。特別是在山區大雪封山之時，連門都難得出，在家待著無所事事，一天吃兩頓也是很自然的。

這主要是因為山區可耕地稀少、糧食緊缺。像我們下放的縣本身就是山區缺糧縣，全靠山外運來的返銷糧來彌補當地群眾的口糧不足，幫助貧困的缺糧戶度過春荒。

我們生產隊地處丘陵地帶，部分田裡還種了雙季稻，但土地貧瘠，產量不高，畝產平均也才600多斤。人均口糧只在毛糧600斤左右，打成米麵後僅有420多斤。在夏秋繁重的“四夏”“三秋”農忙中，糧食消耗量很大，只有農閒時少吃一頓，省下些糧食來保證農忙時能吃頓飽飯，有力氣幹農忙重活。

農閒時，大雪封山，別說出山，就是村莊與村莊之間，相差個三五百米，人們想聚在一起嘮個嗑拉個呱都不容易。其時，滿山遍野的一片白雪，覆蓋住田間小路、山中小路，一步踩偏，就會掉進水田或溝裡。社員們最多也就在一個村莊裡活動活動，於是睡得早，起得晚，一早開門都九、十點鐘，吃個早中飯，到下午三四點鐘吃晚飯，一天就省下一頓飯來。

我們知青一般在每年12月初大雪封山之前就回家了，直到來年開春三四月間再回隊參加春耕勞動。而留在農村過年的，都體驗過一日兩餐的生活。

並不是因為貧窮。像我熟知的小時候生活過的地方湖北洪湖，當地人適行一日兩餐，主要是根據當地人的生活習慣。他們習慣起床後不是先吃早餐，而且是先幹活，活幹完了才回家弄早餐，通常早餐在10點左右進行，晚餐在下午5點左右進行，習慣了就沒問題了，與貧窮沒有半毛錢的關係。