不一樣的英式美食主義 |《原味主廚》
我們總是覺得“英國”和“美食”是兩個完全相對的世界。似乎只要在任何食物面前冠以“英國”二字，這種食物就會立刻變成某種來自外星球的黑暗料理。不過，看過今天的影片，我們至少知道了主廚傑米•奧利弗是一個特例。他讓我們終於知道了，所謂英國的美食，不是隻有炸魚和土豆片。
你最愛的偶像劇男主是哪一款？是霸道Quattroporte，分分鐘千萬收入；還是貼心暖男，上得了廳堂下得了廚房；亦或是是Sunny型男，賣萌帥氣一個不少？今天的主廚可是以上男主的完美綜合體。別懷疑，他可是被《人物》雜誌評為“最性感廚師”，還把貝克漢姆擠下全英國“最想嫁男人”票選的男人！
“Cook Your Way to the Good Life”，意即“美食引領美好的生活”。在本片中，傑米·奧利弗這次準備大展廚藝，不論是為派對後烹調的佳餚、為長途旅程準備的外帶家常菜、或是提心吊膽地在婚禮前為父母親辦晚宴，傑米總是全力以赴、將熱情融入他獨創的簡樸美食，讓人人都能在家裡輕輕鬆鬆地做出一道道色香味俱全的好菜，也讓我們從中感受到他快樂烹飪的魅力。
傑米家總有開不完的派對，傑米也總能夠不斷想出各種新鮮美味的菜色，讓大家大快朵頤。鏡頭跟著傑米從買材料，到跟肉店大叔閒聊，到幫朋友選禮物，再到回家準備晚飯，觀眾都分不清到底是在看烹飪節目，還是看電視劇了。
看過他的《原味主廚》系列的觀眾，一定對他家那個彎彎曲曲的鐵質樓梯記憶猶新。傑米每次下樓時都非常的“不走尋常路”，總是從扶梯上滑著下樓。充滿了大男孩的童趣。傑米的烹飪也具有一種快速律動的喜悅感。他絕不像傳統英國紳士那般講究，甚至有點兒吊兒郎當。但是他的動作總是那麼胸有成竹、有條不紊。最重要的是，他烹飪的時候特別快樂，連他手下的蔬菜瓜果都顯得特別服帖，乖乖等他切炒烹烤。
傑米在職業生涯中從未獲得任何米其林星級，他的大眾化菜譜被眾多“高階廚師”認為低端和不入流。但毫不誇張地說，儘管傑米並非以烹飪美食聞名，他卻用“快樂烹飪”的自信和理念，改變了一個民族的飲食觀念。
本片中傑米為我們教授了四種簡單美味的宴客菜餚。新鮮食材，家常做法。就像他自己說的：“就像我喜歡的女性一樣，簡單真實卻美味。”做菜在他的引導下，由一種繁重的家務勞動，變成既簡單又有趣、並且使生活變得豐富美味的手段。他讓人第一次覺得做飯是這麼酷的事情。如果我們不能改變這個世界，就用做菜改變自己的生活吧。
DOCO君陪你 悅享真實世界
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我們總是覺得“英國”和“美食”是兩個完全相對的世界。似乎只要在任何食物面前冠以“英國”二字，這種食物就會立刻變成某種來自外星球的黑暗料理。不過，看過今天的影片，我們至少知道了主廚傑米•奧利弗是一個特例。他讓我們終於知道了，所謂英國的美食，不是隻有炸魚和土豆片。
你最愛的偶像劇男主是哪一款？是霸道Quattroporte，分分鐘千萬收入；還是貼心暖男，上得了廳堂下得了廚房；亦或是是Sunny型男，賣萌帥氣一個不少？今天的主廚可是以上男主的完美綜合體。別懷疑，他可是被《人物》雜誌評為“最性感廚師”，還把貝克漢姆擠下全英國“最想嫁男人”票選的男人！
“Cook Your Way to the Good Life”，意即“美食引領美好的生活”。在本片中，傑米·奧利弗這次準備大展廚藝，不論是為派對後烹調的佳餚、為長途旅程準備的外帶家常菜、或是提心吊膽地在婚禮前為父母親辦晚宴，傑米總是全力以赴、將熱情融入他獨創的簡樸美食，讓人人都能在家裡輕輕鬆鬆地做出一道道色香味俱全的好菜，也讓我們從中感受到他快樂烹飪的魅力。
傑米家總有開不完的派對，傑米也總能夠不斷想出各種新鮮美味的菜色，讓大家大快朵頤。鏡頭跟著傑米從買材料，到跟肉店大叔閒聊，到幫朋友選禮物，再到回家準備晚飯，觀眾都分不清到底是在看烹飪節目，還是看電視劇了。
看過他的《原味主廚》系列的觀眾，一定對他家那個彎彎曲曲的鐵質樓梯記憶猶新。傑米每次下樓時都非常的“不走尋常路”，總是從扶梯上滑著下樓。充滿了大男孩的童趣。傑米的烹飪也具有一種快速律動的喜悅感。他絕不像傳統英國紳士那般講究，甚至有點兒吊兒郎當。但是他的動作總是那麼胸有成竹、有條不紊。最重要的是，他烹飪的時候特別快樂，連他手下的蔬菜瓜果都顯得特別服帖，乖乖等他切炒烹烤。
傑米在職業生涯中從未獲得任何米其林星級，他的大眾化菜譜被眾多“高階廚師”認為低端和不入流。但毫不誇張地說，儘管傑米並非以烹飪美食聞名，他卻用“快樂烹飪”的自信和理念，改變了一個民族的飲食觀念。
本片中傑米為我們教授了四種簡單美味的宴客菜餚。新鮮食材，家常做法。就像他自己說的：“就像我喜歡的女性一樣，簡單真實卻美味。”做菜在他的引導下，由一種繁重的家務勞動，變成既簡單又有趣、並且使生活變得豐富美味的手段。他讓人第一次覺得做飯是這麼酷的事情。如果我們不能改變這個世界，就用做菜改變自己的生活吧。
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