雖然打工沒什麼不好，可是怎麼比得上自己當老闆強悍呢？看著店鋪因為自己的努力越開越大，顧客越來越多，盈利越來越豐盛，這種給自己帶來的滿足感是無法言喻的。可市面上各種各樣的店鋪琳琅滿目，要想自己的店具備競爭力，開一個水果店，怎麼才能開的特色點？關鍵如下：

1、你的定位在哪兒。很多業主認為，不就是開一個店嗎？只要把硬裝軟裝添上，水果一擺，就可以開店了。這樣做是可以的，不過你和其他水果店，又有什麼區別呢？這時候，強調定位的重要性來了。

樓主想開的水果店，定位是什麼呢？是隻想做本土水果，接地氣一點的，還是高階水果，高大上的呢？這個定位不同，裝修風格也就不同了。本土水果接地氣的，買的一般都是家庭主婦，一般裝修上體現特價、優惠等資訊，自然就有客源了。高階的定位，那麼整個裝修就要高大上，簡單來說有點低調的奢華的感覺。這種的主打群體一定就是白領群體了。

2、特色裝修。無論樓主的定位在哪兒，特色裝修也是區別與別人的。現在的水果店，基本都是千篇一律的裝修，如果把室內的各種風格帶進水果店，也是一大特色。例如地中海風格、小文藝小清新等等。無論你賣什麼產品，美好的室內設計還是能吸引不少人目光，至於如何轉化，就是樓主要考慮的事情了。

希望樓主的店開張順利，收入多多！

如果說是一間小而美的精品水果店，那麼可以就要注重幾點：

1、定位中高階客戶：中高階客戶消費力比較高，當然，這類客戶對水果的品質、口感，服務要求也比較高，一般這類客戶群體每天對水果的消費需求也比較大，所以，千萬不要忽悠客戶，以次充好。

2、客戶體驗消費：中高階客戶群體自然以能讓你賺更多的錢，那就要更好的服務客戶，這個需要你在經營水果的過程中，把自己當成一個水果獵人，用心幫你的客戶每天尋找最好吃的水果，每款新品到貨後，可以給一小份給客戶試吃，並讓她們給出評價和意見，並提供清洗，分切，送貨上門等服務。

自己也是開實體店的，目前做了五年的時間，對於你的問題，想開一間水果店怎樣才能開得有特色一點，我來回答這個問題。

第一，就目前來說，單純靠賣水果盈利的店鋪還是很少，建議你開一家水果蔬菜店。賣水果的同時可以順帶賣一些家常蔬菜。

第二，水果的店鋪競爭非常的激烈，你要設計引流產品，盈利產品，促銷產品。有的時候要給客戶真正的實惠，讓他記得你的店鋪，這樣才能有回頭客！不要等到水果都不新鮮瞭然後大降價，這樣給客戶的感覺是你的店鋪水果整體都不新鮮，提高水果的流通效率才能減少爛掉的損失！這也是在節省成本！

第三。現在消費升級，大家對任何東西的品質將更加的有要求，所以你的水果店最好是不要像傳統的水果店那樣隨意堆放，壞了也不清理。而是要注重環境的打造，以及產品的擺放，新鮮感覺，給客戶覺得你是一家非常有檔次的店鋪。

第五，假如你的店鋪是開在商業區。你還可以做線上店賣水果拼盤。水果拼盤一類是面向個人消費者，以精緻實惠為主，還有一種是公司請全體員工吃水果，像這一種的話就以大量為主，瓜果一定要新鮮、注重產品的包裝，擺盤樣式要好。