牛飲水量與溫度、採食量、飼料含水量等密切相關

溫度對牛飲水量的影響

牛採食1千克幹物質飼料，-17℃~10℃時需飲水3.5千克，11℃~20℃時需飲水4千克，21℃~30℃時需飲水4.5千克，30℃以上時需飲水5千克以上。

採食量對牛飲水量的影響

牛日採食量（幹物質重量）約為體重的3%左右，即一頭500千克重的牛，一天需要採食15千克幹物質飼料，若溫度為11~20℃的情況下，一天則需要飲水60千克左右。

飼料含水量對牛飲水量的影響

給牛喂青綠多汁飼料或其他含水量大的飼料時，由於牛從飼料中可以得到一部分水分，那麼便可以適當減少飲水量。

其他方面對牛飲水量的影響

泌乳期的母牛，由於乳汁中含有大量的水分，因此需要適當增加飲水量；役用的耕牛，由於役用過程中會大量流汗，同樣需要適當增加飲水量，並且在飲水中放入適當的食鹽。

飲水一定要清潔、充足；

飼餵後30分鐘飲水或全天不間斷飲水；

牛喂尿素的情況下，2小時內不可飲水；

冬季最好飲溫水，水溫以20℃~30℃為宜。