是的，不管是在哪裡，土雞永遠都是比養殖雞要昂貴。究其原因，重點還是在成本這個問題上。

先說說養殖雞，賺錢是養殖戶的第一目標，所以養雞場的雞向來都是養的越多越好，大部分養殖場基本都差不多，雞場裡面永遠都是密密麻麻的雞在進食，養殖密度極大，在這種情況下，一旦出現雞生病，病菌只需要短短几天就可以蔓延到整個雞場，所以抗生素是必不可少的一種食品新增劑，這能穩定保證雞的安全長大。

養殖場為了保證最快速度的出欄，雞場內白天晚上都是燈火通明，這些養殖雞不分晝夜的進食生長，往往2個月左右即可出欄，先不提養殖雞的營養成分到底有多少。重要的是短短60天左右是連抗生素殘留都無法代謝乾淨的，這樣一隻“包治百病”的抗生雞，你真的願意購買並食用？

在這裡我們先不說好吃與不好吃，就直接從成本上面來說。一分錢一分貨，成本高的，自然價格要賣得貴一些。

土雞價格賣的高，自然成本高，下面我們來，說一下土雞和肉雞的成本。

養殖的時間：這個是最主要的區別，肉雞一般養殖時間50天左右，土雞養殖的時間至少是180天。平均1天吃3毛錢的料，肉雞隻要15元，而土雞要54元。

雞苗價格不一樣:肉雞苗價格往往偏低，便宜的時候一塊多錢。純種土雞苗，價格偏高，一般是四塊錢左右。

場地成本不一樣:土雞為了達到比較好的品質，一般會選擇很大的地方來進行放養，所以租金比較高。肉雞一般是籠養，不需要太大的地方，場地租金費用低。

時間養的長一點土雞肉質口感決定要好一些，外觀也更有賣相，要漂亮很多,

土雞是農村婦人散養的雞，一般養殖規模很小很小。貴的原因是稀缺，這是決定價格的主要因素。

你如果是生活在農村裡，你就不會提出這個問題。

一是，因為規模小，在養土雞的時候完全是靠經驗養殖，也沒有什麼高科技的工具來養雞，隨心養，能活幾隻算幾隻，因此存活率不高，產值小。

二是，因為規模小，產值小，一般自己吃，然後親戚送禮等等，一般的情況是沒什麼好賣的，因為自己都不夠，當然你有千金就另外再說啦，畢竟人民幣說了算。

三是，小規模養土雞本身不掙錢，比養豬累多了，產值少，當然貴。

四是，農村左鄰右舍有人居住，都有菜園子，有農田，土雞這東西喜歡搞破壞，你養多了，破壞就更多了，鄰里就生意見啦，自然為了和睦，就只能養點自己吃。產值就少，沒得地方有土雞好買。

五是，農村裡小偷很多，經常你一養大，就被別人偷走了，所以養雞是個辛苦活，關雞的地方你必須離你遠，一遠雞就容易被賊偷走，防不勝防，所以一般都不會養太多，小賊真的很多，年年養，年年偷。

六是，土雞是散養，喜歡打架，一打架就啄得毛都沒有了，規模養殖不行，沒那麼大的地方，雖然農村地方大，但為了安全，防雨等，投資太大，沒人願意搞那麼大的本錢去養這不靠譜的土雞。

最後，土雞主要是散養，規模大了，散養無法控制，各種不確定的原因，比如疾病等。因為少，所以貴，但貴的有理由。

土雞很難吃得到，要麼自己喂，要麼有個小偷專門給你供，要麼有人挖空心思拍你馬屁送土雞給你吃，平常人家也吃不起。

想必大家都常常聽說買雞就要買土雞，買雞蛋就要買土雞蛋，不要買養殖的飼料雞和

飼料雞下的蛋，因為更有營養……對於沒有在農村生活過的人來講，土雞就被披上了一層神秘的面紗。那麼究竟什麼是土雞？土雞和飼料雞有什麼區別呢？

①養殖場所：田間或者山坡，其中在山坡上散養的土雞質量最佳，價格最貴。

②餵養：土雞多是自然覓食，在野外吃些小蟲子或者其他符合土雞需求的食物，除此之外，人們也會在土雞出沒的地方放些稻穀殼和大米小米一類的粗飼料，不打抗生素，也不新增市場上售賣的雞飼料，讓其自然生長。

④肉質口感：土雞相對飼料雞體型較瘦，由於其經常“飛簷走壁”的大加運動，其脂肪多長在了肉裡，這也就使得土雞的肉質更加細膩而香嫩，尤其是其大腿部分的肉，深受人們的喜愛。

①養殖場所：籠養，即建設有專門的雞舍，並將雞關在雞籠裡餵養以方便管理，通常養殖的數量較土雞要多。

②餵養：飼料餵食，而且多為速成飼料以加快出籠時間，及早投入到市場之中。

④肉質口感：從肉質口感上來講，相比於土雞，飼料雞吃起來要粗糙得多，且塊頭較大，皮下脂肪較多，吃起來較油膩。

因此，土雞比普通飼料雞肉雞要貴也是有理由的。

首先，在成本上來講，土雞的時間成本和其他成本要高許多，比如散養需要場地吧，自己沒有山頭的要租個山地林地吧，考慮到養殖密度不能太大，如果想養的多一些，這租金就是一筆不小的開支了。

再加上其出籠時間是根據雞自身的生長情況來的，一般在大半年到一年左右，一年也就能賣上一兩次，當然比較貴了。

其次，現在農村養土雞的人比較少，且通常不對外售賣，都留著自己生土雞蛋和吃了，於是市場上也就“物以稀為貴”了。就連土雞蛋，現在都賣到了16元一斤左右呢。