自己家裡釀酒，質量口感好，但成本高，包裝大氣，銷售不出去怎麼辦:我的回答是自己家釀酒，本來是自己家裡吃的，沒有必要銷售出去的理由，酒本來是越陳越好，釀酒多了一時吃不完可以存放家慢慢喝，也可以叫親戚.朋友品嚐家中的酒，多交朋友，朋友多了可以給你做廣告，到時候如果你想賣酒銷售就不成問題了。

喝酒人還是喜歡喝好酒，現代人都注意身體健康，寧可不喝也不買劣質酒。

我喝的是二十元一斤的散裝酒，是家附近酒廠生產的純糧釀造酒，我不買瓶裝酒，不管貴的，還是便宜的，因為我分辨不清裡面裝的是真酒還是假酒。

你家酒好，但是賣不動，是宣傳不到位，大家不知道你的酒好不好喝。你可以搞個活動讓大家認識認識，也可以到酒店，飯店，便利店等零售行業代銷。

高檔包裝酒是用來送禮的，你得達到一定知名度才能好銷，大眾消費是認酒不認瓶。

自己釀酒要靠銷量，可以先賣散裝的，普通包裝的，等名聲打出去，再搞一部分的高檔包裝。

謝邀請，自家釀酒，而且口感好，還有了包裝，相信你家的酒廠在當地已經有了一定的客戶群和不錯的口碑，但是你又說沒有銷路，酒好而銷路不暢，這中間肯定有些環節卡頓了，需要改進策略，俗語有說：酒香不怕巷子深，看來有酒香不一定就好賣，還需要把它推銷出去，所以還得在營銷方面下點功夫才行。題主家裡既然釀有好酒，不知有沒有在附近縣市和鄉鎮做過推銷？還有當地愛酒人士以喝農家酒還是瓶裝酒為主？當地的消費水平如何？你家的酒包裝大氣當地人能否接受？你家酒廠的周圍是否還有別的酒廠？他們的酒價位怎樣？以散賣還是瓶裝銷售？賣得好不好？你家酒廠和別家的酒比較又如何？消費者更喜歡哪一家？以上這些問題需要弄清楚，找出癥結所在，才好把酒推銷出去。自己的酒做得口感再好，要有大眾的口口相傳才算是好酒，你家的酒用好材料釀製，而且包裝大氣，應該價位不是很低，不妨試試到各大酒樓去推銷，讓喝慣外地瓶裝酒的當地酒友試喝咱們本地的酒，有比較才能讓大家知道自家的酒好在哪裡？

另外，最好做些散酒來推廣，可以主要銷售作宴席用酒，價位也適當降低，先把普通人群鎖定，待口碑逐步擴充套件慢慢再向高階愛酒人士推廣，瓶裝酒應該做幾種酒度，高低兼顧，也應當有幾個價位，以滿足不同需求的人群。