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1 # 車壇老趙
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2 # 閒寶貝
很少人一開始能夠喜歡上一個人吃飯。現在的吃飯,已經不是填飽肚子求生存的事情,而需要在飯桌上,和愛的家人,朋友交流感情,獲得一種落地的,有煙火氣的踏實和幸福感。所以一開始,如果迫不得已只能一個人吃飯時,很多人都不適應,在精神層面來看,沒有互動,沒有樂趣;在實際操作中,也很難煮得剛剛好夠一個人吃。
我剛畢業來廣州,和室友合租,明明房東給我們配了廚房和很多炊具,買個菜就能開火的那種,但在長達一年的時間裡,我都沒有開過火,覺得那真是一種折磨,一個人聽著窗外的車水馬龍,在廚房裡忙的叮噹響,炊煙裊裊的,好像很熱鬧,可是客廳空無一人,那種落寞,還不如一個人去快餐店和其他的都市“流浪兒”一塊兒落寞呢。只是很偶爾的情況,其中一個室友會煮點飯,我加入其中。其實她們也很忙,加班加點,所以我們的廚房一直很新。
後來,第一次失業,整個人宅在家裡,就突然意識到,在生活很艱難,沒有希望,沒有人陪伴,不踏實的日子裡,比較迷茫時,要想正常的活著,保持生命力,我總得改變一些事情,主動去做一些事情,比如:自己給自己製造煙火氣。那就是“煮飯”。
做了幾天飯後,我的兩位室友以前會加班,但是現在會想要回家吃,失業的那段時間,白天去面試,晚上煮得很好吃,然後發訊息給她們,親愛的們,晚上回來吃飯。對面就會很積極的響應著,七點半左右,大家就會陸續回來,一個合租房就熱鬧了起來,我的工作一直沒有迴應,但那段時間,心裡卻很踏實,我明白老話裡的“留得青山在,不怕沒柴燒”是什麼意思。
雖然三個人一起吃飯只有晚上,白天我一個人在家裡,也不叫外賣了,而是會選擇步行去市場,買兩個小菜,自己煮,邊吃,邊看看電視,電影,或者只是吃飯,什麼也不做,吃進去的都是希望。
我猶記得有一次,我受了什麼打擊和委屈,回到家裡,飢腸轆轆,很想哭,於是,我馬上用冰箱裡剩餘的排骨湯煮了一碗麵,熱氣騰騰的端來就吃,很香很香,肚子飽了,心裡居然不覺得難受,但是假如這個時候沒有自己煮的這一碗麵,而是去叫外賣,只會加劇心中的落寞感,根本不會有治癒的作用。
我不會喜歡上一個人吃飯,雖然我如今能習慣,但如果有得選,我肯定不選。我不認為會有人真的喜歡這種感覺,但我確實建議,像我們這樣在都市裡流浪漂泊著的奮鬥者,只能一個人吃飯的時候,就儘可能的自己煮吧,那是自己的身體,身體和心都需要好好照顧,無論從經濟還是精神層面,這都是最好的方式。
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看似一句話,但這是兩個問題,對這句話,我深有體會。
首先,我很喜歡做飯,談不上烹製美味,就是做家常便飯,而且,極喜歡一個人做。
從沖洗蔬菜,擇菜,到準備麵食米飯,這整個過程是一個放空自己的過程,很解壓。做完後的感覺就像是在公交車上想事情錯過許多站,反應過來後,才想到自己都錯過這麼多站了。
其次,做好飯我不喜歡一個人吃。
也不能說是不喜歡,只是做好一切,擺到桌子上後,反而吃不了幾口,就飽了。
所以我做飯就是在享受這個過程!