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經常看到關於海參的廣告,海參的營養豐富,對各類人群都有很高的滋補作用,尤其對女性來說,是很好的保養品,因為女性經常進補海參可以美容養顏、抗衰老。那麼,海參為什麼可以抗衰老呢,它所含的那種物質起到這種作用呢?
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  • 1 # 鑫龍禧海參

    首先: 來看看海參的營養成分:

    海參是世界上少有低脂肪,低糖,無膽固醇的營養食品。國內外資料顯示海參含有多種對人體有益的營養成分和活性物質,海參提取物具有抗凝血,降血脂,降血糖,抗腫瘤,抗衰老等功效。 經現代醫學及藥理學研究證實,海刺參中含有50多種天然營養成分,高比例的蛋白質,18種氨基酸(其中8種人體自身不能合成的必須氨基酸),豐富的鈣,磷,鐵,鋅,錳,尤其是對抗癌防癌有重要作用的硒,礬,多種維生素如vb1,vb2,ve,vk等,最可貴的是還含有刺參粘多糖,海參皂甙,硫痠軟骨素,牛磺酸,sod,谷胱甘肽等多種活性成分。

    其次看看海參含有的活性成分對應功效 :

    1、 刺參粘多糖---調節機體免疫力,抗癌防癌,抗血栓,降血脂抗病毒,消炎止痛,延緩衰老抗輻射預防骨質疏鬆治療關節炎。

    2、 刺參脂質-----降血糖降血脂降膽固醇,調節機體內質代謝,降低體內脂肪含量 。

    3、 硫痠軟骨素-------軟化血管,預防動脈硬化,降血脂清除膽固醇,預防腫瘤生成,抗炎,促進傷口癒合,延緩衰老治療關節炎。

    4、海參皂甙(海參毒素)-------抑制腫瘤細胞生長,調節免疫力,抗疲勞,延緩衰老,促進骨髓造血。

    5、精氨酸--------調節免疫力,抗疲勞,促進男性精子細胞生成,提高生殖能力,促進細胞再生,促進傷口癒合。

    6、 硒--------增強免疫力,降血糖,防治糖尿病,強化心臟功能,預防心腦血管疾病,抗癌防癌,延緩衰老,解毒,排毒,促進重金屬代謝。

    7、 釩------降血糖改善糖尿病,預防併發症,促進骨髓造血,防止再生障礙性貧血,促進鐵吸收,改善缺鐵性貧血。

    8、鋅---------增強免疫力,抗病毒,防治前列腺炎及尿路感染,增強食慾,助消化促進大腦發育,提供智力。

    9、性腺色素--------抗氧化,延緩衰老,改善視力。

    最後綜上所述,海參含有的刺參粘多糖,硫痠軟骨素,海參皂甙,刺參脂質,精氨酸,硒,鋅,性腺色素等活性成分有助於抗衰老提供機體自身免疫力。

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