土豆泥 土豆煮熟，利用勺子或者其他工具打成土豆泥，配上酸菜炒，特別香，喜歡吃肉的可以放點肉末一塊炒

黑楞楞(方言的叫法) 生的土豆，做成土豆泥，加點麵粉調教，然後完成丸子，放鍋裡蒸熟就好，用蒜末，醋，生抽，鹽，辣椒油，雞精，味精，做成湯汁，蘸著吃 或者蒸熟後切片炒著吃也好吃

熟洋芋最好吃了，我的最愛！

熟洋芋趁熱剝皮，搗碎，拌上油鹽醬醋辣椒芝麻醬，酸辣可口，好吃急了！還有就是打成洋芋攪團，澆上料汁，軟糯筋道老人小孩都喜歡吃。

還有一種吃法油炸出來，撒上辣椒麵花椒麵自然粉，麻辣鮮香，年輕人小孩子的最愛!

再就是青椒炒熟洋芋酸菜炒熟洋芋炒大蔥炒熟洋芋，都挺好吃!

熟洋芋還能包餃子，熟洋芋餡包的餃子更好吃!

剛出煮鍋的熟洋芋直接吃，原汁原味，自然香甜，百吃不厭！

姜師傅來說說自己做熟土豆的經驗吧,土豆我一般會去皮後切小塊蒸熟(切小塊是能夠縮短烹飪時間),蒸到一支筷子能輕鬆的插入這樣土豆就蒸好了,蒸好的土豆一定要趁熱處理,不然涼了就不好吃了.

把土豆放入食品袋中用擀麵杖碾成泥狀後,加入小塊黃油、鹽、少量牛奶,然後揉捏均勻後取出,用挖球器把土豆泥做成圓形,然後在表面塗上沙拉醬、多春魚子、藍莓醬、薯片,這樣一個擺盤好看又好吃的土豆泥球就做好啦,下圖是實物哦.

同樣將土豆擀成泥後放少量鹽調味,放入小碗中待用,起熱鍋放入黃油融化後,放入雞汁(超市可以買到)再撒上黑胡椒,等所有的調料融合之後撒在之前放好的土豆泥中,這樣一道雞汁土豆泥就做好了.

接下來再說一道不一樣的做法,同樣將土豆碾成泥後待用,準備好豬絞肉放入鹽、麻油、油料、生抽、老抽、糖調味,起油鍋後將調味好的豬絞肉炒熟,然後放入土豆泥中,再加入少量麵粉,揉成一個個小麵糰後擀成圓餅然後上平底鍋煎到金黃焦脆,這樣一道土豆肉餅就做好啦.

最後說一種最簡單的吃法,將整個土豆(不去皮)烤熟,切開放一塊黃油再撒點黑胡椒,就是最簡單最好吃的美味了.

下面是姜師傅對於熟土豆怎麼做好吃的回答,希望樓主喜歡.

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