能量之間的平衡是控制體重的關鍵。當攝入的能量超過消耗的能量時候，多餘的能量就會囤積起來轉化為脂肪。而當消耗的熱量多於攝入的能量的時候，身體會消耗脂肪供能，身體脂肪量就會減少，就能達到減肥的目的。

能量的攝入主要透過飲食完成，而能量的消耗包括了三部分，第一部分是身體基礎代謝消耗的能量。這部分的能量因個人而異，但是每個人的基礎代謝在一定的年齡段是相對穩定的；第二部分就是身體活動消耗的能量，包括日常身體活動和體育運動；第三部分就是飲食消耗熱量。一般要增加能量消耗量會從第二部分入手，也就是增加身體活動量。

目前的肥胖問題，大都是因為“吃多動少”。要想減肥，就要從“吃”和“動”兩方面取得平衡，要平衡這兩方面需要做到以下幾點：

1.多吃膳食纖維豐富的食物

膳食纖維能夠在腸胃中停留時間長，飽腹感強烈，並且能夠軟化大便，有助緩解便秘，排毒減肥。水果、蔬菜和粗糧都是膳食纖維豐富的食物，平時應該要多吃。

2.每天足量飲水

水是生命之源，身體缺水會影響身體代謝。除了平時進食的食物中所含的水分之外，每天至少還要額外飲用6~8杯水。尤其是早上醒來需要空腹喝上一杯白開水。

3.少吃多餐

減肥七分靠吃。少吃多餐是許多營養師都認可的一種科學的飲食減肥方法。少吃多餐是指一天飲食分為5~6餐，至於每天吃多少，要看個人情況以及進食的時間。把一天飲食攝入熱量進行分配，一日三餐可按照3：4：3或4：4：2的比例分配。如果一天進食多餐，那麼正餐時間可以多吃一些，吃到六分飽。而正餐之外進食則要少吃，以蔬果為主，少吃主食。

天冷之後就會多吃東西，這是人的本能反應，身體要防止凍死。實際上天冷的時候，人的基礎代謝會提高，消耗熱量比天熱的時候要高很多。

要控制熱量收支平衡，首先還是靠自己堅強的意志力，減少吃火鍋等大餐的機會。其次，可以準備低熱量的代餐食品，扛不住就吃一點。

找些室內運動的專案，例如羽毛球，溫水游泳池，健身房等。