其實減肥說到底就是能量守恆問題。當我們的攝入小於消耗的時候，就可以實現減重的目的。

好想減肥，控制飲食是第一步也是必須的，但控制飲食不等於節食，節食看似會在短期內給我們帶來較好的減肥效果，但那都是臨時的，節食反彈速度飛快，並且會對身體造成不可逆的傷害，導致內分泌紊亂，生理期紊亂，甚至會患上脂肪肝。

那麼控制飲食應該怎麼做呢？

1. 養成良好的飲食習慣，早吃飽，午吃好，晚吃少，晚上八點之後不再進食，並且注意不要在晚飯的時候吃的過於油膩

2.少吃辛辣、多鹽等重口味食物，會在進食的過程中促使我們吃更多的主食。

3. 減緩進食速度，吃得過快，會出現實際上已經吃飽了，但是大腦還未收到已經吃飽了的資訊，導致我們餐餐吃得過多。

一定量一定頻率的有氧運動，可以使我們消耗更多的熱量，並且有助於促進身體的新陳代謝。

我們可以採取跑步，游泳，跳繩等有氧運動進行減肥。

減肥是個長期的過程，找到適合自己的方法，更有利於我們堅持下去。

其次，做運動。其實每個人都知道運動能燃脂減肥，就是難以堅持。但有個小竅門。每次吃飯前半小時左右做有氧運動。到吃飯 的時候剛好運動完，體力消耗大，自然就要多喝水。喝完水再吃飯。胃口也就變小了。而且一般運動完都 不會感到有多餓 如果擔心下頓飯之前會早早 感 到 餓，就補充蛋白 質，不要一下都吃飽，而是感覺餓了就補 一點兒。感覺餓了再補一點。

再有就是一定要保證充足的睡眠。 人在睡眠過程中其實也是可以消耗掉大量卡路里的。而且，良好的睡眠能夠調節人的情緒。 人的情緒好了。處於一種比較放鬆的狀態時，自己也會感到身體變輕盈了。這不是錯覺。 是真實的身體狀態。只要能夠把自己的身體調節到 一個好點的狀態，就不用太擔心發胖了。

我採用的溫和方法是在學校學食品科學，慢慢地知道飯堂的哪些菜式比較容易長胖，哪些菜式比較容易減肥，然後就吃到剛好不胖的身材了~

其實減肥最關鍵的是分量，既然大份的薯條會胖，那就點小份的唄。

如果真的忍不住吃多了，也可以根據多吃的熱量安排對應的消耗，吃胖的核心原因是有多餘的能量，那把這些多餘的能量用掉了就好。

無論如何，學習食品知識，會對食物產生新的理解，之所以會吃胖，只是不知道吃多少適合自己而已。