現在經常會聽到辟穀養生的這種方法，但是很多人都會把絕食，禁食等等弄混，但是他們之間還是有很多不同的地方，今天我們就來看看這些之間有什麼區別吧。

飢餓和禁食有不同的目的。飢餓可能是由於飲食失調或缺乏獲得食物的不良後果造成的。或者，為了特定目的（例如宗教習慣），為準備醫療程式或作為清潔的一部分，禁食典型地執行限定的時間段。禁食可能包括一個非常低熱量的飲食，這已被嘗試作為一種促進健康的做法。華盛頓大學醫學院2003年在“國家科學院院刊”上發表的一項小型研究表明，限制熱量可以降低心血管疾病的風險。

辟穀是起源於道家養生中的“不食五穀”，也是古人最常用的一種養生方法，正確的辟穀對身體機能是沒有損傷的，而且還能提高人體的某些機能，雖然源於道家學說的辟穀養生法源遠流長，但是在哪些以辟穀為代表的一些傳統養生的激烈主張者那裡，科學概念往往被有意無意地歪曲，科學思想則常常被曲解。

絕食和禁食雖說都是不吃東西，但是所尋求的卻是完全不一樣的，絕食，又稱絕食抗議，特指為了政治或其他目的進行非暴力抵抗或者抗議的一種方式。

捱餓是比較危險的一件事，因為在我們體內的肝糖分解完之後就會分解脂肪進行體力的補充，而這個過程中人就會出現頭暈，低血糖等現象，如果有想要減肥的寶寶建議還是透過正確的方式，不要使用捱餓的方法哦。

辟穀是道家養生的方法之一，有斷食五穀，餐風飲露之說，但古人的智慧常有意外之處，能成非常之事、非現代人能理解的。

但還有其它辟穀方法，道家本身相容醫術之道，例如孫思邈著有《千金方》，煉製辟穀所需丹藥，代替五穀肉食，這是比較常見的，所以辟穀絕非簡單的不吃東西。

絕食、禁食、捱餓都是不吃東西，也就是個體主觀意願上有所不同，但都是不吃東西。