孩子挑食，確實是一件頭疼的事，我小時候就是這樣一個特別難伺候的孩子，很多蔬菜都不愛吃。說說孩子不喜歡吃蔬菜的原因吧，根據經驗主要有以下幾種:

1.有些蔬菜看起來就無法讓自己喜歡，從視覺上抵制，心裡自然討厭。

2.蔬菜的做法，是自己無法接受的，也不會想吃。

3.父母親的逼迫，讓孩子產生排斥感。

4.蔬菜種類單一，無法滿足胃口。

弄清楚原因之後，那麼問題就好解決了，我的孩子就不像我那麼挑食，相反，他不但不挑食，反而特別喜歡吃蔬菜，雖然也是無肉不歡的主，然而對各種蔬菜的熱愛簡直會讓跟他一起吃飯的人也會受到影響，而不由自主想吃。給孩子多一些選擇，做法上不要太單一，不要那麼多教條來束縛，你做得好看又好吃，孩子怎麼都不會拒絕的。

1、使蔬菜變得五顏六色 一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現出一個單色的調色盤：西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質。可以把胡蘿蔔、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起，盤子裡五顏六色，會引發孩子食慾。 2.把蔬菜“藏”在麵皮裡給孩子吃 不少寶貝喜歡吃帶餡的食品，將蔬菜和著肉一起裹在麵皮裡做成帶餡的食品，和成餡之後的蔬菜原來的味道也會變得比較淡，孩子接受起來自然也容易些 3、告訴孩子吃菜益處 不誤時機地告訴孩子多吃蔬菜有什麼好處，不吃蔬菜會引起什麼不好結果，並有意識地透過一些故事讓寶寶知道，多吃蔬菜會使他們的身體長得更結實，更不容易生病。