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1 # 芹意下廚房
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2 # 你們牛逼哦
拿鐵女孩子儘量少喝,對身體會有少量的傷害(我喝過,結果發燒了2天,或許我和別人不同)
卡布奇諾不要加奶油,牛奶或者糖
摩卡想怎麼喝就怎麼喝
美式咖啡我沒有喝過,因為倫家只喝中國產貨
提拉米蘇是我的最愛,但是我提醒一下和我一樣喜歡提拉米蘇的朋友們,一定不要加牛奶,難喝死了
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3 # 食物怪
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成。
一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹的進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
濃縮咖啡(Espresso),屬於意式咖啡,就是我們平常用咖啡直接衝出來的那種,味道濃郁,入口微苦,咽後留香。適合上班族。
馬琪雅朵(Machiatto),在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在義大利文裡是印記、烙印的意思,所以象徵著甜蜜的印記。
美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,屬於黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水製成,口味比較淡,咖啡因含量較高。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到Sunny的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。
卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
拿鐵咖啡和卡布其諾咖啡的主要分別:
1、意式濃縮咖啡、熱奶、奶泡三者的分量比例:根據傳統的方法,衝卡布其諾的話,意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1),而泡拿鐵的話,熱奶的分量就比較多(1:2:1)。
2、喝卡布其諾的時候,通常使用矮和較闊的瓷杯,喝拿鐵咖啡應該用較高的玻璃杯。
3、除了這些標準之外,在義大利,卡布其諾咖啡屬於上午的飲品,他們在下午通常不喝卡布其諾的。
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4 # 深夜十一點
誒為什麼會有適不適合女生這種問題,反正這些咖啡都是純咖啡加奶啊奶泡啊糖漿什麼的,你要是為了減肥就喝美式或者用脫脂奶的拿鐵,其他沒啥關係吧。
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5 # 吃貨與遠方
額,之前做過半年多的咖啡師學徒,就我的個人意見,應該是美式,沒錯最簡單最淳樸的一款。因為我發現正在喝咖啡的人從來不喝花式咖啡的。我問過我身邊幾個女性朋友,他們說喝花式咖啡還不如買瓶飲料喝算了。所以不論年齡職業性別,都是可以從一杯簡單的美式裡面喝出咖啡的味道來。
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6 # 做老師的二孩兒媽媽
看了這麼多回答,學習瞭如此之多有關咖啡的知識,為什麼沒有一個人提出來,提拉米蘇不是咖啡的一種,而是一種甜點呢!
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7 # 咖啡教室
先審視下你自己的身材,胖的話喝美式吧,不胖的話你隨意!
卡布奇諾:跟拿鐵很像,區別只是在牛奶的奶沫的比例不同,卡布奇諾奶沫較多,喝的時候先喝上面的奶泡,綿密的口感喝著很爽
摩卡:是用意式濃縮、牛奶、鮮奶油和巧克力醬製作而成,甜度較高,適合喜歡吃巧克力的不胖的孩子
提拉米蘇:提拉米蘇是一款甜品,用乳酪(主料)、雞蛋、手指餅乾、白砂糖、稀奶油、可可粉、濃縮咖啡酒和朗姆酒製作而成,也有的咖啡店根據提拉米蘇甜點的配方發明了提拉米蘇咖啡、提拉米蘇拿鐵...原料以濃縮咖啡、奶油和可可粉為主,也屬於比較甜的一款飲品
美式咖啡:美式咖啡有種做法,一種是用美式滴濾咖啡機制作,一種是直接在意式濃縮咖啡中加水,咖啡館裡賣的基本都是用濃縮加水,喝著不會像濃縮那麼苦,試喝減肥中的女孩紙
看完上面這些介紹,也基本知道每款咖啡裡都有些啥了,所以:
比較在意自己的身材的就喝美式咖啡
有點接受不了咖啡的苦味的,那就選拿鐵或者卡布奇諾
喜歡吃甜食的瘦妹紙,可以選摩卡或提拉米蘇
回覆列表
我喜歡拿鐵,通常不加糖。對女性而言,一天1、2杯黑咖是最好的,什麼都不加,就是純咖啡。接受不了可以加奶泡。儘量不加糖和奶油。