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  • 1 # 玩水的底棲魚兒

    食材準備:

    新鮮牛心、鮮蝦、魚肉、蔬菜(胡蘿蔔、菠菜等)、大蒜、螺旋藻片(或21金維他、善存)等。

    配方一:

    1、去牛心,把牛心的筋膜,脂肪,血管剔除掉,以免七彩神仙不能消化。

    2、牛心剝好後,加入鮮蝦,以7:3的配比倒入料理機攪碎。(可以保留蝦殼,有助於增豔體色。如果料理機不能攪碎蝦殼,則建議去除)

    3、新增飼料,比例自己調節,然後用料理機進行第二次攪拌。

    4、加入少量飼料粘合劑,來提高濃縮,然後進行第三次攪拌。(只需一點,過量會影響漢堡口感)

    5、用袋子裝起來,放進冰箱裡冷凍。

    配方二:

    1、牛心45%~50%,剔除筋和油膜,切成肉條;大蝦35%~35%,剝除蝦殼;魚肉5%,洗淨、切片,將這些食材沖洗乾淨,濾幹多餘的水分。

    2、胡蘿蔔菠菜等4%,切片蒸熟揉爛,蒜頭適量,剝皮研磨,螺旋藻片(或21金維他、善存)酌量,打碎研磨成粉末狀。

    3、把處理好的鮮蝦、牛心、魚肉等,用乾淨衛生的絞肉機絞成肉泥,越細越好。

    4、將胡蘿蔔、大蒜、螺旋藻(或21金維他、善存)等加入肉糜,充分攪拌均勻。

    5、用袋子裝起來,放進冰箱裡冷凍。

    另外,漢堡中還可以加入百必除藥品,能預防和治療觀賞魚體內寄生蟲,用量可根據百必除的指導用量,這就是“藥堡”了。如果覺得步驟繁瑣,可以進正規可信的魚店購買成品。

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