材料：水變雪，溫水適量，液體膠，色素，沐浴露，剃鬚泡沫，硼砂水，容器，勺子。

操作過程量，根據自己所需大小而決定。

①準備一個容器，加入水變雪，加入適量溫水，攪拌。

②加入依次液體膠，色素，沐浴露，剃鬚泡沫，攪拌。

冰淇淋是夏日消暑利器。不管大人小孩都愛它。市面上的冰淇淋好吃的，太貴，太便宜的吃起來基本都不好吃。

為什麼自己做的冰淇淋會容易有冰淇淋冰渣呢？

冰淇淋冰渣的原因

第一個是冰淇淋液體在攪拌過程中沒有充分的和空氣混合。

解決方案：打發淡奶油裹入空氣

第二個是攪拌不均勻

那怎麼解決這兩個問題呢？

其實，在家做冰淇淋，容易、安全、放心

我給大家分享一個無需攪拌葉也沒有冰渣的冰淇淋配方。

我們所需要準備的材料非常簡單

煉奶 175克

朗姆酒 一大勺

抹茶粉/可可粉 15克（原味 不放）

淡奶油 250克

做法

1、在一個大容器中把所有的材料混合均勻

2、淡奶油打到硬性打發，也就是可以裱花的階段

3、把1、2的材料混合攪拌均勻

4、發冰箱速凍6個小時以上就可以開吃啦~~

以前做過，記得很簡單不會掉渣啊，不知道你是怎麼做的，我的做法：一袋牛奶加熱加入香草籽，半袋奶油打發與放涼的牛奶攪拌均勻，倒入容器中冷凍一至兩小時後取出，再次攪拌，分裝在較小容器或直接平鋪在剛才容器裡，冷凍兩小時即可，沒有掉渣問題。

自己做建議做香草味冰淇淋，比香精調味醇香許多。