一日三餐中，選擇富有生命力的沒有過度加工的食物，如新鮮的蔬果、芽菜、全穀類（糙米、燕麥、蕎麥等），這樣的食物富含人體所需要的營養素，營養價值高，人吃了以後精力會越來越充沛，身體素質越來越好。

而如果常吃像火腿、香腸、泡麵、薯條、蛋糕、餅乾、精米白麵等，這些過度加工後營養素流失非常嚴重的食品，會給自己的身體產生越來越大的負擔，只能越吃越累，越吃越沒有精神。

使人精力充沛的食物有很多，但是並不是吃了就可以精力充沛，關鍵要看在哪個時間段吃，吃多少。怎麼樣做到既有營養又不會長胖。下面就給大家介紹一下:

有不少人上午工作時感到疲倦乏力，注意力難集中，按理說休息了一晚上後吃了早餐應該精力充沛才對，為什麼會感到疲倦呢？從食物結構看，午餐和晚餐一般能能吃到蔬菜、豆類等鹼性食物，而早餐往往是應付一下，或者不吃。由於飲食搭配不當會引起體內生理方面的酸鹼平衡失調。酸性物質聚集過多，不但影響神經細胞的生理功能，還會導致心臟功能減退和全身許多臟器的功能紊亂，以致在上午就顯得疲倦乏力。

含鹼性的食物:蔬菜、水果、豆類等。

早餐除了多喝水外，必須重視吃早餐。不吃早餐人會容易衰老，不良早餐還會導致發胖。

推薦早餐:烤全麥麵包兩片+脫脂牛奶+西紅柿一個

給需要減肥的朋友們介紹一下脂肪的合成以便保持健康的身體，充沛的精力。

脂肪的合成代謝:

1.合成場所:肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場所，以肝的合成能力最強（肝細胞能合成脂肪，但不能儲存脂肪）。合成後要與載體蛋白、膽固醇等結合成極地密度脂蛋白，入血運到肝外組織儲存或加以利用。若肝合成的甘油三脂不能及時轉運，會形成脂肪肝。脂肪細胞是機體合成及儲存脂肪的倉庫。

2.合成基本過程:

（1）甘油--脂途徑:這是小腸粘膜細胞合成脂肪肝的途徑，由甘油--脂和脂肪酸合成甘油三酯。

（2）甘油二脂途徑:肝細胞和脂肪細胞的合成途徑。

脂肪細胞缺乏甘油激酶因而不能利用遊離甘油，只能利用葡萄糖代謝提供的3-磷酸甘油。

脂肪體內分解代謝:

脂肪分解分為三個階段

1.脂肪動員階段

甘油三酯在脂肪酶的作用下分解為甘油和脂肪酸。

2.甘油的氧化

3.脂肪酸的β-氧化

明白了脂肪合成的過程就可以避免身體合成過多不需要的脂肪，同時加速脂肪在人體的分解過程，減少脂肪在身體儲存量，從而維持骨感和健康有活力姿態。