肯定是不行的。人並不是天生食肉的，人其實是天生的食草動物。你會發現，光吃肉的話，多吃一點就感覺很飽了。就是因為，肉除了密度高以為，身體還會很好的識別控制攝入量，提醒你不要過度的吃，因為你消化不了。人體的消化是需要消化酶和代謝酶參與的，酶不是人體能合成的，需要從蔬菜水果中攝取或者在人體內經過一系列的生化反應形成。所以多吃蔬菜水果是必要的，也是必須的，肉類是沒有酶的。

能活下去，但能活多久要因人而異，是五年、十年還是三十年，還要看多方位的因素。

為什麼這麼說呢，因為肉中的營養物質並不全面，肥肉就不用說了，主要由脂肪組成，含其他營養很少，而瘦肉雖說像脂肪、蛋白質、無機鹽、B類維生素等營養物質的含量就很高，但像維生素A 、膳食纖維、鈣以及微量元素的含量就很少，而人體日常所需的維生素C幾乎沒有。

這樣的飲食攝入結構可會導致高血脂、肥胖等代謝病的產生，還有可能會產生一些腸道疾病，當達到一定時間後，身體的健康狀況就會出現嚴重的問題，這時，自身的抵抗力也會下降，各種疾病也就隨之而來，如果這時還繼續只吃肉，肯定是沒有好結果的。此外，紅肉還具有一定的致癌風險，一直吃肉患癌的風險會大大增加。

而對於我們大部分人來說，身體的適應能力肯定是達不到的，但是有一個問題，所有的愛斯基摩人的壽命普遍都不高，這可能也與他們營養物質攝入的嚴重單一存在一定的關聯。

總之，合理的膳食才是健康的保障，《國民營養計劃2017-2030》不是也在提倡食物的多樣性，讓大家合理飲食嗎。