確實是。我們這邊智利葡萄酒賣的特別好，比如星得斯。這麼說吧，如果讓我挑一支日常家居或是一般聚餐的紅酒，我想我會挑智利的，因為它屬於果香濃、甜口易飲的葡萄酒。就算不能喝酒的朋友也能一口接一口馬上喝完。可能在口感上，比歐洲重一些，但價效比，卻是優異的。

葡萄酒的世界，一切都是虛名，只有到嘴的那一口評判，對你而言才是最真切的。拿手邊的這瓶90%由Cabernet Sauvignon為主，混釀的智利葡萄酒為例，大家有興趣可以去品嚐下，會顛覆了大家對智利酒的印象，紮實的單寧，富有莓果，椰子味香味，尾韻還滿棒的，以百元上下的價格來說是相當超值的。

可能會有朋友好奇，新世界（歐洲以外）葡萄酒中，為什麼單單智利葡萄酒能脫穎而出？

細說起來，這跟智利這個國家的地理和氣候有關。去過智利的人都知道，智利國境狹窄而細長，背靠安第斯山脈，面朝南太平洋。北部的阿塔卡瑪沙漠是世界上最乾燥的沙漠；在智利的南部還有另外一個最寒冷的“沙漠”，南極洲。這些’天然屏障’讓智利成為少數最適合生產葡萄酒的地區。

1.極高的價效比。

發展中地區的發達國家，智利擁有的超低土地成本、耕作成本和工業成本（遠遠低於歐洲、美洲和澳洲等國家和地區），加上智利對出口的低關稅政策，以及環境、氣候等的優勢帶來的品質，使得智利葡萄酒擁有極高的價效比。

2.得天獨厚的自然條件。

作為全球國土面積最狹長的國家，智利擁有十分複雜多變的氣候，以及豐富的地形地貌特徵，使得智利成為“釀酒師的天堂”——其優越的自然條件，適宜各類葡萄品種生產，葡萄酒品質穩定且優越。

甚至，有人聲稱，購買新世界葡萄酒，選擇智利的話，是怎麼亂撞都不會差到哪裡去的。

3.新世界裡的舊世界

以下是常識以外的智利葡萄酒知識科普：

從量比質重要，到質量穩定

現在以質量穩定、價效比高聞名全球的智利葡萄酒，其實在早期出現過“重量不重質”的情況。

由於智利的多樣性氣候，以及安第斯山脈下的河灘平原地形，使得酒農擁有了得天獨厚的灌溉便利，葡萄種植也輕鬆簡單，因而在20世紀初期到中期，一度出現了智利人注重產量而不注意葡萄的品質的情況（畢竟，無論怎麼種，怎麼折騰，得天獨厚的環境也保證了葡萄酒質量不會差）。

直至20世紀80-90年代，智利葡萄酒的“技術復興”時期，使得“滴灌”系統得以推廣到更多酒園，也有越來越多的酒廠採用現今技術，讓智利葡萄酒從種植到裝瓶，都能夠以技術手段進行嚴格的監控，葡萄酒品質得以不斷提升，讓智利葡萄酒逐步進入“重質量”的時期。

“沒有用”的分級制度

智利沒有法定的葡萄酒分級制度，我們常見的酒標上的分級［Varietal（品種級），Gran Reserva （特級珍藏級），Reserva De Familia（家族珍藏級），Reserva（珍藏級）及Premium（至尊限量級）等］，都不過是每個酒廠自身根據自己所產的酒做的一個分級，或者說是分類。

所以每個酒廠之間的分級，是沒有關聯的，也毫無可比性。例如，在一個酒廠，可能最低級別是Varietal（品種級），最高級別是Reserva（珍藏級），而在另一個酒廠，Reserva（珍藏級）卻是最低階的，甚至有些酒廠的酒就只有一個級別。

所以，這些幾乎是“自吹自擂”式的自我分級，對於一個想要藉此進行不同酒款對比的人來說，是“沒有用”的。

該死的“75%”定律？

如果說，新世界的葡萄酒在酒標上標示葡萄品種，大多數遵循“有的都標，一個不能少”的不成文規定的話，那麼，智利葡萄酒在酒標上標示的葡萄品種方式，就顯得比較隨意了。

智利沒有明顯的成文規定葡萄種植和釀造工藝，所以，在酒標上，不是所有智利葡萄酒都會標上葡萄品種，即便標上了，也不一定是所有構成該瓶葡萄酒的品種。

同樣的情況，也適用於年份及產區的標示。

我們來看看這個“該死的”75％“定律”：

如果酒標上出現了品種名稱，那麼酒瓶內的酒至少75％以上都要由該品種釀造；

如果酒標上了年份，那麼，酒瓶中該年份的葡萄酒含量起碼要達到75%以上；

如果酒標上出現某個特定產區，瓶中葡萄酒的含量至少要超過75%來自於標示的產區。

看完頭暈了嗎？哈哈～

1、最重要的是歷史、政治、經濟原因

智利是與中國建交的第一個南美洲國家。甚至在上世紀50年代初就開始半開官方的接洽，1970年正式建交。智利也是第一個承認中國完全市場地位、與中國簽署雙邊自由貿易協定的拉美國家。2004年，兩國建立全面合作伙伴關係。2008年，智利是中國在拉美的第三大貿易伙伴，中國是智利在全球的第二大貿易伙伴。總之中國與智利很早就有交情了，而且這種交情是越來越好的趨勢。似乎沒有多少國家能這麼與中國一直保持著友好、平等、積極的良性發展的關係。那麼兩國間的經濟貿易是不可少的，智利農產品，特別是方便運輸和貯存的葡萄酒就排在首位了。

正因為歷史和經濟貿易的關係，雙方的關稅都有相應的優惠，特別是在2015年雙方更是簽定了自由貿易協定，葡萄酒將會實現零關稅。對於進口商來說，關稅的優惠，就是更加實惠的零售價，這無疑給了市場更大的活力。所以進口商們也提早加大對智利葡萄酒市場的投入與培養，不想輸在了起跑線上。

2、葡萄酒自身的原因

良好的地理環境：智利葡萄酒最為津津樂道的就是在歐洲的根瘤牙病蟲害讓葡萄樹全軍覆沒的情況下，智利這片樂土讓Carmenere（佳美娜）在智利得到了延續。只有智利這樣葡萄酒的天堂國度才有這樣的自然條件。智利是一個狹長的國度，緯度跨度大，得以產生不同的自然環境，造就了不同氣候風格的葡萄酒供選。海洋、雪山，造就了Sunny和大溫差，這兩個優質葡萄酒最為重要的因素，造就了智利葡萄酒的果味、優雅風格更受華人喜歡。

另外，上面的資料提到了大量的智利散裝酒進口量。散裝酒去了哪？不好說，但可以肯定的是，不是拿來做紅酒溫泉去了。這些更為經濟實惠的葡萄酒，肯定是被華人所喝了，一直以來華人喝得更多的是被各種中國產標籤包裝的智利葡萄酒，我們早已習慣了智利味道。

中國普通消費者，對於葡萄酒一直的印象就是果酒。所以更希望葡萄酒易飲、果香、最好還有些甘甜。那麼智利葡萄酒的風格無疑正中下懷。

3、葡萄酒法規方面的原因

歐洲除了法國酒能在中國佔有領導市場，不僅因為法國是葡萄酒最重要的國度，更是因為其簡單和規範的產區、品種、等級方面的法規。而歐洲其他國家的葡萄酒，比如德國、義大利這些葡萄酒大國卻一直很難入中國葡萄酒市場的主流，正是他們讓消費者看著無從下手，畢竟大家買東西還是要買一個明白。

智利在葡萄酒事業上絕對的國際化，品種中唯一“特有”品種Carmenere（佳美娜）也曾是國際品種。釀造工藝基本秉持波爾多。產區更是按地理環境從南到北來劃分，簡單明瞭。在等級上，基本沒有國家強制的等級制度，只有珍藏、特級珍藏這類大家一看就懂的單詞。就像看電影，那些需要太高IQ值的、只沉醉在導演自己世界的電影絕對沒有太高的票房。沒有生澀的地名、品種，非常容易讓消費者接受。

4、其他原因

有人會說美國葡萄酒也有這些條件，為什麼美國葡萄酒不能在中國這麼火呢？上面的第一點，美國就輸給了智利。再者，美華人口量大，國內的消費能力就佔了很大的量。美國是全世界的名星，所以他的葡萄酒不會只著眼於中國市場。而智利與中國的重要貿易關係，造就了中國必定是他的最重要的市場。

另外，智利官方也非常積極地開展葡萄酒在中國的市場工作，為智利葡萄酒在中國市場的推進起到了非常大的作用。

以國內銷售很火的星得斯——這個智利葡萄酒品牌來說，她從遙遠的智利飄洋過海而來，全部採用恆溫裝置運輸。海上運輸時全部選擇整櫃運輸，而且全部是恆溫櫃，運輸成本也高於其他葡萄酒一大截。而到了陸地上之後，全部選擇那些帶有溫控裝置的貨車。這不光是為了保證星得斯的卓越品質，也是堅守對消費者負責的態度。正因為如此，星得斯在國內和國際參加的品鑑大賽上，都取得了非常優秀的品質評定，這得益於星得斯對細節的持續關注。

　　進口葡萄酒好不好，拼的是綜合實力

　　一般來說，國際上專門從事紅酒運輸的公司，他們都有專業的符合溫度和溼度控制條件的倉庫來進行長期或短期的葡萄酒儲藏。據瞭解，像星得斯葡萄酒的海上運輸，就完全是請那些專業的國際化葡萄酒運輸團隊來操作的，收費很高。舉例來說，在美國境內運輸時，如果他們從紐約運到洛杉磯，運1500—3500瓶葡萄酒，使用冷藏車進行運輸，時間需要一個星期的話，它的包裝費和運輸費大概需要3000—5000美元。當然，如果是小型的運輸量，短途的話，運輸費用只需要每箱10美元。

　　當你坐在餐廳或者家裡，開啟一支進口酒，美美地喝上一口，你可曾想到，這支酒經歷了這麼多的波折！星得斯不惜成本地與國際上專門運酒團隊合作，其目的就是保證星得斯的品質始終如一，保持穩定。因此，要做到3點：

1、採取恆溫裝置，保證葡萄酒品質。

2、提前訂艙，可以防止葡萄酒暴曬。

　　因此，業內有句話，進口酒拼得不是原始品質，而是最終價值，拼得是綜合實力。就像來自智利的星得斯，依靠強大的國際採購能力和卓越的海上運輸實力，保證了產品品質的始終如一，為中國消費者帶來更好的進口葡萄酒。