這個問題在很久以前我也疑惑過，學過初級物理學以後我們就可以直接學習到結論，當紙杯裡裝著水再用火燒，紙杯是不會被燒壞的，但是裡面的水會被燒開，但是，為什麼呢?

原因很簡單，我們知道水的沸點為100（標準大氣壓）攝氏度，而且不論你如何加熱水的溫度上限都不會超過100攝氏度，但是這裡就有一個新的問題出現，加熱源的溫度都遠遠不止100攝氏度，按理說水溫在被加熱的時候應該最後會變成和加熱源一樣的溫度，但是水的上限溫度是100攝氏度，那麼剩下的那些能量去了哪裡?其實有過燒水經歷的朋友就知道，如果你一直給水壺裡的水不停的加熱，水會變得越來越少，那麼答案就很明顯了，多餘的能量讓水變成了水蒸氣。

現在我們知道了水溫的上限溫度為100攝氏度，但是好像還解釋不了為什麼紙杯裝水會被燒開但是為什麼不會被燒壞的問題。其實這個原理也很簡單，當你在紙杯里加水燒開的時候，根據之前的解釋我們不難理解，整個杯子的溫度是不會超過100攝氏度的，然而紙的燃點卻是130攝氏度，所以在紙杯裡淡定完全變成水蒸氣之前無論你如何加熱紙杯都是不會被點燃燒壞的，除非你的紙杯燃點低於水溫的沸點。

因為水從液態變成氣態是一個吸熱的過程，就跟下雪一樣，下雪就是雨水變雪這是一個放熱的過程，當學融化的時候，是一個吸熱的過程，隨所以雪融化比下雪更冷

在標準大氣壓下水的沸點是100度而紙的著火點在183度，而且而且水在氣化過程中吸熱，紙就不會達到著火點，所以這是一個物理過程，也是紙煮水的原因。

分兩種情況，假如懸空沒有直接接觸火焰，那麼水會燒開，不過這是貝爺說的，我沒有驗證。 第二種情況，假如接觸到了火焰，紙杯的導熱不好，那麼底部會慢慢炭化，很容易破裂，且水易滲出，把火澆滅。這我實驗過。 物理不能過於教條，事實勝於雄辨，且不能僅根據一條定律去推導