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1 # 豐縣味道
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2 # 我愛晨晨與斌斌
標明優惠期限,這樣一般中午的時候附近的人都會去你那消費,可以在你附近的商務樓,辦公樓之類的發一些優惠單,你自己看多少合適,或者搞個消費梯度優惠,讓吃的人關注。如果後期這些關注的人來消費了,可以優惠0.5到2元左右。吸引女性群體來消費可以在搞優惠單期間,自己搞一個微信
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3 # 是凡人但不煩人
這個問題是一個公認性的難題,很多餐飲都想抓住女性的消費群體,首先店的門頭與外裝璜都要高檔一點 炫一點,因為女性的主要消費群是九零和零零後,她們追求的是要高階大氣,吸引眼球。內部裝修要時尚或者另類一點,多數以主題元素設計,就餐體驗要新奇一點,服務要暖心,產品要迎合她們的口味,不但要好吃還要,新,奇,器皿從顏色到形狀都要經過考量,整體來講就是要抓住她們大多數的消費心理,並且要跟隨她們善變的口味,聽取她們的意見滿足她們的心理預期,經營方式要靈活,透過多種活動吸引復購率,比如會員制消費的贈送禮品,各種女性節日進店消費送的禮物,等等。要從店面裝修設計,到內部裝飾格局,菜品口味和出品設計上下功夫,還有在各個方面一定要表現的特別尊重女性。
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4 # ss663
現在中國女性消費已經佔據了很大的比例。馬雲曾提到:“女性正是消費的主力軍,也是時代的主力軍,抓住了女性就抓住了消費。”根據調查可知,如今女性對餐飲消費決策的影響佔比已高達85%,這意味著,只要你能俘獲她們的“芳心”,你的餐廳就已經成功了一半。那怎麼才能獲得女性們的“芳心”呢?
1.餐飲格局,環境佈置。正所謂愛美之心,人皆有之。對於女性來說更加尤為重要。想想三四個女性在街上逛街累了想找一個地方休息一下,吃點東西。或者戀人之間想找一個地方聊聊天,當她們走進店裡發現店裡環境清新,裝修別緻,會令她們眼前一亮,對店裡的第一印象也會好許多。然後店裡在放一些比較流行、清新的音樂。這樣也更加容易使得她們願意坐下來點東西。
3.食材多樣,質量把關。現在的女性在店裡吃東西怕什麼?無非就是吃的東西衛生不衛生,還有就是怕吃多了會發胖。所以這就促使了店裡要對食材進行嚴格把關,再者就是對食物的搭配做到事宜,然後做出來的食物擺盤精美一些,這樣端到女性面前也會讓她們眼前一亮,好感度倍增。
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5 # 牛圈養羊人
餐飲行業,想吸引女性群體消費,肯定就要首要考慮女性群體喜歡什麼。
我首先會把你提的這個“女性”群體定義到22-36之間群體。她們應該是現今餐飲消費主流女性群體。
這類群體收看的應該是環境吧,個性的音樂酒吧式餐廳(胡桃裡),服裝飾品擺設餐廳,少女風動漫卡通餐廳,簡約環境的餐廳(大海/日觀/花園)風格。
菜品,現在網紅滿大街,透過直播刻意宣傳一些知名主播喜歡的美食,甜品和飲品居多,主要就是吸引到點消費。
在有就是各種的活動,最好是每年常設幾個特定時間點活動,建立自己節日和粉絲體系。
最重要就是店裡面2人臺和四人臺要多,面對面長吧檯也可以考慮(陌生人拼桌是那麼自然)。
腦子裡只有這麼多,好久不關注餐飲。
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6 # 四角小褲衩
市場上也出現了許多吸引女性的餐飲門店,比如去年日本一個比較火的大胸肌肉咖啡店,裡面清一色的都是肌肉發達的健美猛男,裡面還會現場表演胸夾易拉罐作為紀念品給女顧客,生意一度相當火爆。這也是人們對於美好事物的嚮往,吸引男生的大部分是美女,相反,吸引女生的也得配帥哥猛男嘍!
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7 # 勤勤懇懇學走路
想抓住女性消費,那你就得知道女性屬於那種消費習慣。一般男性朋友屬於理性消費,買東西,不看花哨的外表,只看實不實用,吃東西吃看好不好吃,能不能吃飽。
而女性呢,大大相反,有時候,吃東西,可能吃不飽,而且不是特別好吃,那她可能也會買。
女性一般買食品,我個人覺得,主要抓住這幾個點。
1、品牌效應,店面裝飾,乾淨時尚
2、營養價值,最好是美容養顏,吃完不容易胖
3、外表包裝,就比如蛋糕,一般還是女孩子吃的多,為什麼呢,其實除了甜品是女孩子的最愛外,那麼包裝樣子也很重要。
這就是我個人提的幾個建議,女性購買,有時候真的是盲目消費啊
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8 # 善良的沉默
如今社會,女性的地位越來越高,近幾年的消費群體女性佔主流,吃飯,逛街,淘寶購物等等,這些似乎都是女人的專利,這樣一個龐大的消費群體,各大商家是費盡心思,爭奪這個群體的消費份額,那麼餐飲行業透過什麼樣的途徑來吸引女性顧客呢?下面說一說我對這方面的個人看法。
1.女人一般喜歡漂亮乾淨,如果是餐飲行業想要吸引女性群體來用餐消費,首先,你的店面要乾淨衛生,讓別人一進門看上去就比較整潔大方,給人一種舒適感。其次是裝修要漂亮,一般女性喜歡別緻一點的裝修,最好是裝修的雅緻一點,給別人一種視覺上的衝擊,增加她們的食慾感。
2.菜品美味可口,女性一般對吃食方面比較挑剔,男同胞在這方面就比較隨意一點。現在社會女性講究美容養顏,多素少昏,清淡為主,辛辣為輔,對菜品方面需要營養搭配均衡,有條件可以請一兩個專業營養師現場指導,讓人感覺一種專業性,一種責任感,讓人覺得你們做的一切都是為了她們的健康美麗著想,不存在於忽悠人的情況,從內心深處征服她們。
3.服務過程,現在人們除了用餐外,還要享受用餐中的服務過程,讓人有種賓至如歸的感覺,舉個很簡單的例子,例如,當你看見孕婦來就餐的時候,應該事先給她準備白開水,因為孕婦是不能喝茶的;上菜的時候也有講究,一般選在男子的旁邊上菜,不要選在婦女和兒童旁邊上菜,萬一飯菜打翻,不至於燙傷女性和兒童。當然,這也只是我的一兩個例子而已,主要是想說明服務真的很重要,服務可以改變顧客對本店的看法。
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9 # 探廚
1.著重調查進店女性飲食口味和習慣。
經營中多觀察進店女性喜歡吃那些菜,空盤度、溝通了解她們對菜品的建議並加以改進,根據眾多女性建議和喜好,出新品滿足她們的胃口需求。清淡低脂套餐以及家庭套餐,可調整菜品的套餐滿足不同口味需求。
2.培訓制定服務規範和服務靈活度。
每個女性對服務的需求不同,有些女性喜歡被服務的感覺,很理性中肯地和服務人員互動和溝通,有些擇不然,喜歡安靜地等待菜餚,儘快上菜是她們最想說的話。因此,多培養服務員的服務素質和觀察應變能力,貼心服務也要擇機看人喜好和心情。
3.優惠要迎合受眾群的心靈體驗
制定專門針對女性的優惠活動,贈送些新穎適合不同年齡段的禮物,年輕女性送時尚些的贈品,家庭女主人送居家適用的小物件,要送就送她們喜歡的才對路,不然她們可能都懶得拿。
所有活動都是建立在菜品質量好、味道好,價格適合是基礎之上,否則在好的營銷策略都等於零。
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10 # 芳華水吧
嗯,把工資開高一點請一批帥哥當服務員,最好是帥哥肌肉男,裸露著上身為她們服務,無論男女都好色,都喜歡好看美好的事物。所以投其所好,你就能吸引她們,而且女孩比男孩更容易犯花痴。
回覆列表
為什麼要吸引女性來消費?現在開餐飲行業的,都不喜歡女性來點菜,因為女性點菜,大多都是素菜,像土豆絲、綠豆芽、菜花等等!一桌菜點下來能有兩個葷菜就不錯了,根本賺不到什麼錢!還要佔用一個大桌。
不知道你為什麼非要吸引女性顧客,像餐飲店都喜歡男顧客,因為男顧客愛面子,點的葷菜多,菜品也多。
而且男顧客大多都會喝酒,這樣酒又會賺一筆錢,女顧客很少會喝酒的,這就導致了酒錢賺不到,菜錢賺的少,所以說餐飲店都不希望女人點菜!
開餐飲店不像賣衣服、化妝品什麼的,需要女性來光顧,因為女性就喜歡買衣服、化妝品、逛街等等!
所以說餐飲店賺的大多都是男人的錢,不知道你開的什麼餐飲店?非要女性來光顧,可以在下方回覆讓大家學習學習!!!