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  • 1 # 日本二三事

    日本列車便當,日語中叫做“駅弁”。說到列車便當,首先要提的就是以日本列車命名的下面幾款;(其次會介紹日本各個地方獨具特色的列車便當,排名是由日本美食家推出的,筆者吃過其中幾款,味道很贊。)

    每一款結合列車特點各具特色,購買場所也僅限車站內,如下圖的地方:

    當然根據地方不同,也會有推著手推車進行售賣的地方。

    筆者就附上各個便當的照片,以供檢視。

    あずさ(梓)

    特點是採用日本甲州紅酒特製炭火烤牛肉,加上秘製醬汁,作為主菜。

    鹹菜是信州名品野沢菜,甲州小梅子。

    在東京、品川、上野、大宮、蒲田站均有售賣,價格是2160日元(約120RMB)。

    ひたち(常陸)

    列車名字叫做ひたち,全程為ひたちときわ,名稱是由常陸常磐(日語發音為:ひたちときわ)。

    選單是常陸煮牛肉,櫻花燒賣,青梅,紅薯,雞蛋卷,特製魚籽。

    價格為2160日元。

    ひばり(雲雀是連線日本東北-東京的主要列車之一)

    特點是容器造型。

    選單是燒牛舌,燒賣,特製雞蛋卷。

    價格為2160日元。

    あさま(淺間)

    列車連線東京-長野之間。

    便當選單為秘製照燒雞,雞肉飯,據說是創業132年的老店監製製作的便當。

    價格為2160日元。

    上述便當均可以在東京站買到。

    接下來介紹是日本各個地方的特色便當,是由各為美食家推薦。

    TOP 5

    兵庫縣ひっぱりだこご飯(緊緻章魚飯)

    價格1000日元(約60RMB)

    TOP 4

    日本富山縣ますのすし(鱒壽司)

    日本富山站,價格1400日元(約84RMB)

    TOP 3

    群馬縣“地鍋飯”,是由1958年成立的老店做成。

    在橫川站,價格1000日元。

    TOP 2

    山形縣牛肉飯。

    米沢站,價格為1250日元(約75RMB)

    TOP 1

    廣島縣,あなご飯(海鰻飯)。

    宮島口站,價格為1944日元(約為120RMB)。

    看了這麼多是不是餓了?日本車站便當種類非常之多,筆者無法一一列舉完。車站便當理論上是車站負責生產製作,有特色的產品是統一製作的。

  • 2 # 李三萬的三萬裡

    日本的火車便當我就吃過一次,900日元,口感還可以吧,比便利店貴一倍。另外應廣大同學強烈要求,繼續介紹下日本的寢臺列車。列車裡有豪華間、一般間,通鋪;有浴室,休息室(可觀光),餐廳。從北海道至本州是需要跨海的,走海底隧道(我說當時怎麼手機沒網[流汗])。

    票最好提前購買,否則有可能買不到;從北海道到東京,寢臺列車的票價大概是飛機的3倍,新幹線的1.5倍,夜行巴士的6倍;我估計我在日本也就坐這一次了另外說說列車裡的東西,其實和國內一樣坑;盒飯900日元,是超市的二三倍;餐廳7800日元一位,這又不是在東京塔上用餐…所以我默默的蹲地上吃盒飯了。

    綜上,日本的寢臺列車比較適合新婚旅行,自己坐的話比較無聊又心疼(我的銀子)

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