1.看產地；水果這類產物種植在哪很重要，直接影響口感和營養價值，所以出生很重要。2.看大小；小的酸，大的幹，吃過橙子的都有經驗，中等大小最合適，一般臍橙在55mm-90mm之間，選擇75mm左右的最為合適。3.看賣家；現在好多商家為了迎合消費者，為了促銷，人工在橙子上打蠟打甜蜜素的不少，所以還是認準品牌再吃吧！

肚臍處小的好吃，橙身越長越好吃。

皮捏起來越彈越好吃， 皮薄的橙子水分較多。表皮比較硬的橙子口感不佳，購買時可以嘗試捏一下橙子。

還有顏色紅的比較好吃，顏色較紅的橙子說明已經熟透了。口感也比較甜。

由於橙子品種的不同，以上方法也並不適用有些品種，常見的橙子挑選方法。

橙子是一款在冬季暢銷的水果，深受廣大消費者的喜愛。但市場上的橙子良莠不齊，如何挑選讓人煞費苦心，在這裡跟大家分享幾個有用又好記的選橙小竅門，就是“身長、臍小、色紅、彈大、不打蠟”。一是橙身長點的比圓的好；二是橙臍小的比大的好；三是顏色紅的比淺的好；四是彈性大的比彈性小的好；五是沒打蠟的比打蠟的好。（用一張手帕紙看能不能蹭下顏色來）

我挑橙子，首先先看橙子的蒂頭，綠色或深綠色的是新鮮的，如果黃綠這肯定不新鮮，也不好吃的。

其次，再看橙子的顏色。顏色深(如金黃色，或橙紅色)的橙子，說明光照充足，我喜歡挑橙紅色的橙子，這種顏色的橙子，百分百的甘甜，不管鮮吃，還是榨汁，都是最最好吃的。

只要是新鮮的水果對我來說都有誘惑力，所以新鮮採摘的橙子會吸引我的眼球。挑選橙子，可以看產地，看品種，然後就看個人喜好第一眼先挑自己喜歡的，如先選擇冰糖橙、臍橙，或紅橙等等，在同一品種的橙子裡挑最好的，有些技術含量呢，我自己的購買經歷是同一批次的果不錯，就差不到哪去，呵呵。個人喜歡帶點果酸的橙子，足夠新鮮，水份充足，果香濃。水果的新鮮度也會影響它的營養，放置太久，也會丟失部分維生素，所以，第一眼一定要選新鮮的水果，也不要圖便宜買些處理水果。

但需要注意的是，橙子屬寒涼性水果，不宜食用過量。它還有一個特殊的食用方法—鹽蒸，用於減輕感冒咳嗽的症狀。這可不是忽悠，是真管用！

挑橙子，最直觀的方法就是表皮相對有光澤，橙體選橢圓形的。俗話說“高身橙、扁身甘、光身桔”。

重要的是果蒂要小，大的會出現白色經絡，水份少、口感柴。另外就是同等大小的橙子，選重的，水份大，果肉瓷實。

剝橙子有個竅門，用手掌按住橙子在平面上來回滾，就非常容易剝開，因為滾動後橙皮與果肉有了空隙。另外，直接榨成汁也是不錯的選擇！

這些方法，對您有幫助嗎？