你好，謝謝邀請。慘烈的評分，不等於影片不好。舌尖三製作畫面比之前兩集更加精美，美食介紹詳盡。我認為仍然是上乘之作。之所以評分不高，我認為：一，雖畫面很美，但講解人的聲音水準沒有前兩集好。觀眾認為有差距。二，每集中太多的品樣飲食介紹，沒有做到少而精。三，兩樣美食品種之間環節的銜接太生硬。四，舌尖三被前兩集的好先入為主，觀眾觀感落差大。我認為如此，歡迎指點。

舌尖3從首播那天觀看就沒按時觀看，本來當時覺得挺遺憾的，等了那麼久因為有事耽誤了沒能從開頭開始看只能從中間開始看，但是一直到看完內心都很平靜，並沒有等待首播時的心情，覺得很奇怪，於是第二天準時準點守在電視機旁觀看，中途竟然沒有觀看下去的感覺，有種想玩手機的感覺，後來到第三天第四天才慢慢發現第三部已經沒有了前兩部那種做食物的精細鏡頭，沒了精緻感，好多都是粗略帶過，甚至有時講人文情懷的時候大於講這個人怎麼做食物，有人文情懷是好的，也許導演只是放錯了片子，現在來看第三部已經開始偏離正軌了，也許這就是希望越大失望越大

前兩集《舌尖上的中國》之所以成功是因為大眾渴望瞭解中國美食，尤其是處在鄉村、偏遠地區大家所不知道的美味。還有就是大家期望在《舌尖上的中國》記錄片中看到自己家鄉的美食能夠上榜。基於這些原因《舌尖上的中國》前兩部都取得了成功。而且前兩部無論是配音、美食的選擇、還是美食的緣來做法都很細緻到位的講解出來了，讓人有意猶未盡的感覺。

《舌尖上的中國3》看似想要延續前兩部紀錄片帶給大家的美食視覺盛宴，但是難免受到了商業化運作的影響太多。以至於製作過程中迎合性的東西太多導致反感，這些在片子中可以找到蛛絲馬跡。不要以為觀眾什麼都不懂，其實觀眾是最懂鑑賞的。

《舌尖上的中國3》給我的總體感覺就是赤裸裸的商業廣告集錦，明裡有法國紅酒等幾段硬廣告不斷插入。正文裡播放的內容，仔細去看也大都是軟廣告，比如第一集的章丘鐵鍋，後面西安的回坊，這個回坊簡直讓人不忍直視，忽視歷史，無視現實，引起了很多爭議。堅持看下來，真沒感覺到有看的必要，更沒有吃的慾望。