沒有科學依據，但是可以用科學精神來對待。

與題主問題類似的案例就是，大家都覺得蕭敬騰去到哪裡都要下雨，那蕭敬騰和雨到底有沒有關係呢？還真有好事兒的網友做了一番統計之後，發現蕭敬騰去的地方的確容易下雨。但是這兩者只有統計學上的意義，而沒有因果聯絡，所以蕭敬騰去的地方就容易下雨還是沒有科學依據。

在題主這個問題上，如果非要弄明白也不是不行，但是要找科學依據稍微複雜一些。

首先要做大量的實際調研統計工作，找到足夠數量的人願意讓你來測量鼻子的尺寸大小，結合人們對“大鼻子”的印象，然後先定義出什麼樣的鼻子算是大鼻子。然後繼續跟蹤大鼻子的人，從家訪到其他親戚、朋友，給出脾氣到底大不大的結論。注意哦，這個結論受到非常大的主觀性的影響，很多時候並不準確。設計統計本來就很複雜，這裡只是講個原理啦。

好了，終於做了一大堆的統計和分析之後，你以為就能得出結論了嗎？很遺憾，還是不行，就算你發現了鼻子大的人脾氣就是大，甚至發現鼻子越大的人脾氣越大，那最多隻能說“統計資料表明，鼻子的大小和脾氣正相關”之類不是結論的話。

另外，我還想起個好玩的事兒。有個人只要去超市買東西，會吃個冰淇凌，吃草莓口味就沒事兒，只要他吃香草冰淇凌，車子就熄火。後來這個人投訴車廠說，他們的車討厭香草冰淇凌。車廠的人還認真對待了，結果發現，是香草冰淇凌比其他口味結賬的時間較短，發現了發動機的問題。

綜上，題主的問題很好，很有科學精神。如果你想弄明白了，沒準可以爭奪那個世界級的大獎——搞笑諾貝爾獎。這個獎用來頒給用嚴肅的科學精神搞懂普通人看著很搞笑的科研課題。一般來說由真正的諾貝爾獎獲得者來頒發。

這是個什麼問題?!鼻子是嗅覺器官同時也是呼吸通道的外端。鼻子的大小與長短是與生活的氣侯地理有一定關係的。一般講寒帶生活者鼻子會大而長些，其目的是給空氣加溫。熱帶黑人鼻子短粗有點朝天，利於散熱。與脾氣無關。