首先科普一下哪些原因容易導致高血壓。

1、吃鹽過多

2、超重肥胖

3、經常喝酒

4、精神緊張

而高血壓是否能夠吃豬血，其實就比較明顯了。

因為豬血中含有比較多的鈉元素（鹽的主要元素之一），加上做豬血的時候一般會放比較多的鹽或者醬油調料。所以對於高血壓患者來說要慎吃。

1、如果血壓控制比較穩定，一次可以吃不超過20g，而且儘量以清淡烹調為主，比如熬湯。而且一週最多吃一次，同時要注意多吃一些含鉀多的食物，比如土豆、木瓜等。

2、如果血壓控制不理想，或者必須靠藥物才能控制好血壓，則不建議吃豬血。

說到高血壓的飲食，這裡有幾點建議：

1、高鉀低鈉

鈉過多會升血壓，而鉀可以降血壓。海帶、瓜類、土豆等含有鉀較多，建立多吃。採用低鈉鹽代替普通鹽，而且一天鹽用量不超過3g。

2、戒菸戒酒

菸酒都會使血壓上升，而對於已經高血壓的人來說則是雪上加霜。

3、選擇適合的運動

高血壓不適合做劇烈運動，建議選擇一些比較輕容的養生氣功，以及一些走步、慢跑等，活動身體，有助於血壓穩定。

4、控制情緒

很多人的高血壓跟情緒激動有關，所以一定要控制好情緒，可以練習打坐冥想，讓身體放空，穩定血壓。

豬血即豬的血，也叫血豆腐，是最常見的一種食物，它可炒可燉。

有句俗話"食形補形"。豬血是最理想的補血食物，因含有較高的鐵，又容易被人體吸收，所以缺鐵性貧血，處於生長髮育期的兒童和孕婦，哺乳期婦女都可多吃。但不可以為就可以食多，適量最好，建議一週不超過2次。豬血還可產生一種消毒和潤腸的物質，這種物質能使入侵到體內的粉塵、有害金屬微粒從糞便排出體外。

那麼高血壓能吃豬血嗎？可以，但要少吃，雖豬血中富含卵磷脂和少量微量元素，能防治動脈粥樣硬化和降脂作用，但它能生血，所以還是少吃。

吃豬血時忌與黃豆，海帶同吃。