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1 # 逗萌嘉
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2 # 門徒小廚
我印象中的大理美食太多了,有幾樣的話拿出來寫一寫吧。
1.土八碗
在大理吃過土八碗,其實都是一些家常菜,但是大理人特別注重文化,每一道家常菜都給它起了名字。比如八仙慶壽啊、清清白白、五福同堂、喜氣臨門等等,真的是雲南人民比較樸實,嚮往美好的生活都反映在美食裡了。
2、冰粉涼蝦
走到大理古城的街頭,當你看到天空蔚藍的時候,你會發現你需要一碗冰粉涼蝦。大理是一個悠閒的城市,像暑期這樣的氣候,在大理的街頭轉,就應該吃一碗米涼蝦,米涼蝦加木瓜水在你熱的時候是極致的享受。
3、燒餌塊
還在雲南有什麼比爾更具有代表性呢?片狀的叫餌塊,條狀的叫做餌絲,大理的餌絲非常好吃,大理的燒餌塊味道不一般,去大理古城街頭,讓白族大媽給你烤一套吧。
4、大理喜洲粑粑
沒吃過喜洲粑粑,不算去過大理。有的人在雲南呆了很久,都不習慣雲南的菜式,而他第一次吃大理粑粑感覺就非常的親切,甜爽鹹香,兩種不同的口味,大家各有所愛。甜心的大理喜洲粑粑,一口咬下去,咬到糖心,感覺滿滿都是幸福。
5、大理海稍魚
大理賓川的海稍魚,我覺得吃過的人都難以忘記,味道特別鮮美,不知不覺就吃完了,它的魅力就在於儘管你吃過很久了,但是對當時吃魚的感覺還是會念念不忘。
還有大理的砂鍋魚也非常的好吃,畢竟大理水資源豐富,水產也比較豐富,所以在大理吃水產品美食,感覺特別的好。
印象中還有永平黃燜雞、彌渡卷蹄、吹肝等等美食,大理好吃的東西很多,快到大理來親自嘗一嘗。
#了不起的城市# 1 破酥粑粑 2 餌絲 3 三道茶 4 涼雞米線 5 酸辣魚 6 砂鍋魚 7 生皮 8 弓魚 9 卷蹄 10 醃螺螄