什麼才叫正宗的新加坡菜? 新加坡的飲食分 華人餐 印度餐 馬來餐 泰國餐 緬甸餐和西餐 一般食閣或小販中心或是咖啡店都有賣各種族飲食 辣椒螃蟹 肉骨茶 雞飯 炒麵 叉燒包等算是新加坡華人具有代表性的飲食了

來新加坡旅遊，一定要嘗一嘗新加坡當地的美食，作為一個多文化種族融合的國家，新加坡的特色美食包羅永珍。1.海南雞飯首屈一指的是新加坡的海南雞飯，甚至是各地明星來新加坡的第一頓美食。海南雞飯以鮮嫩爽滑的雞肉配上噴香美味的米飯，加上不同店家調製的辣椒醬，蒜蓉醬，當真是新加坡的代表美食。天天海南雞飯擁有超高人氣和知名度，每天生意火爆。地址：1, Kadayanallur Street“天天海南雞飯”攤位門牌：#01-10/11營業時間：星期二至星期天（星期一不營業），上午10時至下午4時文東記另一家新加坡老牌雞飯餐館，已發展到八家連鎖，擁有線上網站。更加豐富的雞料理，雞肝，雞胗，雞心統統美味。地址：399/401 & 403 Balestier Road（馬裡士他路）電話：62543937網站：http://boontongkee.com.sg/zh/（更多分店資訊）2.叻沙叻沙以其濃郁的口感，豐富的配料，同樣備受新加坡人和遊客的歡迎，也是在新加坡不可錯過的美食之一。363加東叻沙新加坡加東本地華人開發改進，進行各種配方的調製，更適合華人口感。地址：29B Lorong Liput #01-02，新加坡277740電話：6464 9303 |開放時間：早10：00至晚9：00328加東叻沙新加坡電信小販英雄挑戰賽冠軍，號稱“新加坡第一叻沙”。湯濃料足，擁有一大批忠實的粉絲。地址: 51 East Coast Road, 新加坡 428770電話：9732 8163開放時間: 10：30 – 21：303.辣椒螃蟹由新加坡攤販夫婦發明，餐館大廚改良，配方推廣成新加坡最受喜愛的螃蟹烹飪方式。珍寶海鮮坊河景夜色與海鮮齊飛，常年大排長龍的新加坡海鮮知名餐館，而他家的辣椒螃蟹更是特色，多道工序烹製，讓人流連忘返。地址：30 Merchant Road # 01-01/02,Riverside Point, 新加坡 058282電話 : 6532-3435 開放時間：12：00-15:00,18:00-24:00無招牌海鮮店鋪名字由顧客提供，在新加坡經營多年，黑胡椒螃蟹和白胡椒螃蟹也是招牌特色。芽籠總店：414 Geylang Rd, Singapore電話： 6842 3415開放時間：11:00-1:00潮州菜，娘惹菜，東南亞風味，福建廣東特色，更多豐富多樣的美食在新加坡都能找到，還在等什麼呢，來新加坡旅行吧。