前者可以煮,煮完後能用辣椒醬、豆瓣醬、雞蛋醬等醬類,拌著麵條吃,也可以嗆湯,放各種蔬菜,後者可以煮著吃或者用開水泡著吃,加調料、醬包和蔬菜包!
回覆列表
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1 # 庭前幽徑
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2 # 床墊D登
不一樣的東西,掛麵需要再加工才能食用,沒見過直接生吃掛麵的!泡麵是油炸食品,可以直接食用,也可以透過其他烹飪手段處理。
我覺得還是泡麵,簡單快捷。調料包一放,開水一泡就好。掛麵好吃不好吃,主要看調料怎麼辦!
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3 # N洛槭
這問題問的 當然不一樣了。
兩者雖都是脫水面 但掛麵大多是澱粉 泡麵是小麥粉面 且泡麵是經過了油炸而成。
要說好吃我覺得還是泡麵好吃些 因為幹吃下面都可以 。但二者做法都十分簡單 在乾燥儲存時間也都很長 長時間吃肯定還是掛麵更健康 泡麵畢竟是油炸脫水製成。掛麵還是看臊子 不管是肉臊子還是素臊子 臊子好吃了 下出來的掛麵也就好吃了
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4 # 減肥個骨頭
有很多方面的不一樣:首先掛麵和泡麵在生產時的過程就是不一樣的。掛麵沒有經過油炸,泡麵是油炸過的;其次,正是因為這個不一樣,泡麵可以直接吃,但是掛麵必須煮。而且泡麵可以直接在碗裡泡,所以人們也叫它“泡麵”,但是掛麵一般光靠泡是泡不熟的,需要煮。
當然是掛麵比泡麵好吃呀。記得中央電視臺九套播放過一次關於面的記錄片。全國及海外的面都介紹過。泡麵也介紹過,是日本人發明的。泡麵和掛麵雖然都是方便食品,但醫學專家說過泡麵不易多吃,對人健康。屬於多油多新增劑食品,不易經常食用。我在房子都吃掛麵。