很多地方天熱就不吃羊肉，上海就是這樣，5月份之後很對羊肉麵館就悄然關門，賣羊肉的也不及冬天的十分之一。
但是很多地方一年四季吃羊肉，還有伏天吃羊肉的說法。
我是愛吃，夏天在上海涮羊肉固然很少吃，但是擼串還是常有的，羊肉湯也是我的最愛。
你們那裡吃羊肉有什麼說法？怎麼個吃法？
回覆列表
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1 # 之壹
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2 # 啥人都能當呀我試試
內蒙古夏天也是吃羊肉的，我7月14日去輝騰郭勒草原，哪裡就主要吃烤全羊，烤羊腿手抓羊。我們平時也吃涮羊肉，大街小巷火鍋店很多而且生意很好。
最最主要的吃法是烤羊肉串，喝涼啤酒！來內蒙古自信感悟
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3 # 順其自燃
羊肉是熱性，所以夏天吃羊肉相對冬天要少一點。陝西冬天吃羊肉最主要也算羊肉泡饃了，但夏天烤羊肉串的多一些，另外一個就是水盆羊肉。別的相對少一點。
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4 # 鄭三哥
我現在在新疆，新疆一年四季都吃羊肉，味正，非常好吃，沒聽說過吃羊肉上火的說法。我老家是四川隆昌的，老家有說，羊肉夏天不能吃，吃了上燥火，但隆昌羊肉湯一年四季都好賣。羊肉加羊雜二兩，一碗湯，米飯隨便吃，19塊。。另據老中醫說，夏天經常吹空調，風扇，就應該吃點羊肉。不管是民間說法還是老中醫說法。喜歡吃的照樣吃，不喜歡吃的照樣不吃。
我是四川自貢的，我們這裡一年365天都吃羊肉，有羊肉串，羊肉湯，以及家常的炒羊肉等等。最多的還是以街上的羊肉湯店最多。炒羊肝，螞蟻上樹，酸辣羊血，都很美味。羊肉，羊肚，羊雜等等都無禁忌。