胃酸過多以醫學上的專業詞彙來解釋的話，大家都看不懂，還是用通俗易懂的話來解釋吧：

1、吃了刺激性食物胃受不了

如吃一些刺激性食物又吃得過多，包括過於辣、過於酸、過於鹹、過於甜等食品，就會引發胃酸分泌造成胃酸過多，另外高澱粉食物例如粗糧、紅薯、土豆等也會刺激胃，產生例如燒心的感覺，併產生大量的胃酸，有的人甚至會因此而嘔吐。

2、吃多了難以消化的食物

洋蔥、巧克力等難於消化的食物如果吃多了，胃腸不能徹底消化吸收它們，它們殘留的糖分就會滯留在胃腸道里發酵，造成胃酸分泌增多。

3、生活工作壓力大造成

生活工作壓力過大，會造成精神緊張，並影響神經系統和內分泌系統的運作出現紊亂，從而導致胃酸分泌增多、十二指腸液反流減少等不正常現象。

4、腸胃疾病引發

慢性胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍病等，都可使胃酸分泌增多。

5、遺傳因素

遺傳影響使各人體質不同，這導致胃酸分泌的水平也不同，有的人會有胃酸分泌過多的現象。

謝邀！胃酸過多是情志問題，是人們生大氣膽火上逆，肝氣失去膽火監管橫逆犯胃生溼，使痰溼瘀堵中焦使胃氣不降造成。這裡的胃酸是正能量，如同馬桶瘀堵倒入一瓶酸就能輕鬆的疏通馬桶！庸醫們用鹼中和胃酸越治越重，而真中醫一劑草藥就疏通痰溼，幾千年的活人實驗絕對兩百年的小白鼠實驗科學！