首先必須是有天生優勢，其次要後天保養。保養也是因人而異，選擇適合自己的方法比較關鍵，包括吃清淡的，別吃刺激性的東西，不抽菸，不喝酒，不熬夜，多做運動，平時說話不要太聲嘶力竭嚷嚷，喝些護嗓子的水如胖大海等。

這個嗓子是天生的，後天只能說多注意多保養，吃是吃不出來的。不過梅蘭芳先生在飲食上確有很多注意。作為一個生於長於北京的江蘇人，飲食習慣融合了南北特色。

他和老舍、魯迅先生都一樣，對於老北京的美食也都喜愛。但是他為了保護嗓子，在飲食上更注重清淡，於是形成了“三不三怕”的飲食習慣 : 堅決不喝酒、怕辛辣的酒壞了嗓子；不吃或少吃肝臟及油膩的食物，怕嗓子生痰；不吃生冷的食物，怕嗓子變啞。 除了下館子外，在家聘請了廚師王壽山，給他研製了六百多道養生菜。其中，梅蘭芳最愛的是鴛鴦雞粥。

這道菜要求雞肉質鮮嫩，小火慢熬。將去皮的雞肉，細細刮下至於鍋中小火慢熬成絲狀，再配以當季的蔬菜汁澆到雞粥上。這樣做出來的雞粥既鮮嫩爽滑，又清淡營養，實乃養生佳品。

除此之外，梅蘭芳還愛喝核桃粥，除了核桃的營養價值，還有保持肌膚細膩潤滑的作用。

所以，粥是梅蘭芳用來養生的秘訣。粥的養生作用很顯而易見，除了調養腸胃，補氣養腎。正如陸游在《食粥》中所說的一般：“世人各個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”

其實，這也不是什麼稀罕事了，人人都知道粥道養生，就是難以捨棄味蕾的慾望罷了。

即使不能擁有和梅蘭芳一樣的嗓子，咱也要好好保護自己身體，就從喝粥開始吧！