羊排可以烤著吃，皮可以拿來燉湯喝，烤羊排的做法如下：

首先準備食材：

新鮮羊排 X 1塊

大蔥，姜 X 適量

孜然粉，熟芝麻，麥芽糖 X 適量

準備好食材後就開始動作做烤羊排啦：

第一步：起鍋把羊排放鍋裡焯水，水開之後用湯勺把表面的浮沫去掉！然後把切好的姜蔥放鍋裡，蓋上蓋子煮上40分鐘！

第二步：羊排煮熟之後，用漏勺撈起，然後放涼！

第三步：烤箱預熱250°C，然後把放涼的羊排放到烤箱裡面烤20分鐘！

、

第四步：在烤羊排的同時，我們調個燒烤醬汁，加入適量的孜然粉，加入適量的熟芝麻，加入少許的麥芽糖，然後攪拌均勻備用！

第五步：羊排烤20分鐘後，拿出來，然後刷上一層剛剛調好的燒烤醬汁！

第六步：刷好燒烤醬汁的羊排放回烤箱繼續烤，一直烤到刷上的醬汁冒小泡泡，然後把溫度調到180°C，再烤5分鐘！

這樣一道飄香四溢，外香裡嫩的烤羊排就做好了，喜歡的小夥伴們趕緊做來嚐嚐把，保證你吃過後會回味無窮！

好啦，今天的美食教程 烤羊排 就到這裡！

最後，感謝你的閱讀，我們下期再見！