野生鯽魚的顏色也是隨著生長環境而變化的，賽城湖的鯽魚多為雪白而豐滿。

顏色發黃的是的，黑色的不是啦

老家在農村，小時候吃的魚多半都是野生的的魚，自家有魚塘，不說對魚很有研究但略懂一二，僅限於河裡的魚，我五歲就會跟在爸爸後面學釣魚，8歲曾經釣過一隻十多斤的鯉魚，若不是爸爸在旁邊幫忙，我估計讓魚拖下水了，老公雖然是男的，卻不會釣魚 野生的鯽魚尾巴是禿的，養殖的鯽魚尾巴尖尖的，把尾巴展開，中間偏左或右像被剪了一刀，在南京經常有人說賣的是野生的，看起來也很像的樣子都不一定是，野生的太少太少了，我現在在鄉下都不容易找純的，多關是雜交的，就是野生和養殖的雜交的，尾巴不會特別尖，一刀剪的感覺好也會比較小，野生的是很完整的，過年回去有機會看到，我拍圖片給大家看，好辨別，昂刺魚用同樣的方法識別。 我從懷孕時，我爸爸就經常出去給我釣野生的鯽魚弄湯喝，純的真的很少，味道就是不一樣，純的湯濃而鮮，白如牛奶，不像佐料都美味無比，現在我都吃膩了，現在釣都是給我兒子吃，雖然每次釣好了殺好了凍起來再送過來，燉的湯並不會差很多。