花生酥糖中所含的花生、芝麻營養都非常的豐富，能夠提高人體的免疫力，下面大家就一起來看看如何製作出美味的花生酥糖吧。
做法一
材料
無皮花生700克、椰絲350克、奶粉150克、棉花糖大約40-50粒。
做法
1、無皮花生烤箱150度烤10-15分鐘，花生變色即可。
2、把奶粉和椰絲，均勻撒到花生上，然後撒上棉花糖，烤箱溫度調到200度高火，快速把棉花糖考軟膨大。
3、用抹布拿著烤盤，用大叉子攪拌均勻。
4、把粘合好的花生椰絲和奶粉，從烤箱拿出來，關掉烤箱。
5、等混合物溫度稍微涼了，菜刀平放，用手壓著菜刀，把花生粘合物壓平。
6、等放涼了，切條裝，然後切成正方型，不要太大，吃起來方便，等徹底涼了，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶裡，就可以。
小訣竅
1、椰絲和奶粉的用量根據個人的喜好，放了椰絲，味道更香。
2、棉花糖的作用，可以把這些料粘合起來。
3、因為棉花糖是甜的，所以不用放糖。
4、等全部涼了，才可以裝瓶，否則有熱度，放到瓶裡，就不酥脆了。
做法二
花生碎100克，糖粉60克，玉米澱粉30克，低粉170克，鹽0.125茶匙，花生油100克，泡打粉0.5茶匙，雞蛋。
1.雞蛋和砂糖，打發。
2.加入低粉、泡打粉、鹽拌勻。
3.再加入花生碎和花生醬。
4.將麵糰分成小劑子，揉成光滑的小球，按扁。
5.烤箱預熱180度，烤20分鐘。
做法三
低筋麵粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
1.黃油室溫軟化後，加入白砂糖。
2.先用橡皮刮刀攪拌均勻。
3.再用電動打蛋器攪打均勻。
4.分兩次加入全蛋液。
5.用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊狀。
6.加入花生醬，攪打均勻。
7.將低筋麵粉和小蘇打一起篩入。
8.用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麵糰。
9.將麵糰分為15g左右一個的小麵糰，搓圓、按扁，擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘，放入餅乾烘烤25分鐘左右，停火後利用餘溫燜10分鐘左右。
做法四
黃油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋麵粉240克，花生醬(含碎粒)50克，芝麻10克。
1.提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散後，分三次加入 糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。
2.分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。
3.加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。不能劃圈拌，以免出筋，否 則口感不酥鬆。
4.預熱烤箱150度。
5.平底烤盤裡鋪上錫紙或油紙，倒入麵糰，鋪滿抹勻，撒上芝麻。
6.入冰箱冷凍120分鐘後取出，用刀在烤盤裡切出寬5CM，長10CM左右 的長條。
7.入烤箱烤20分鐘左右，待涼後取出即可。
1、要用含粗顆粒的花生醬，這樣吃起來更香口感更好。
2、芝麻撒多些好吃。
做法五
花生50克，低粉200克，白糖100克，雞蛋1只，無水牛酥油100克，泡打粉1/2茶匙，蘇打粉1/2茶匙。
1、花生進烤箱150°C烤大致15分鐘，攤涼後去皮，然後用攪拌機磨成粉。
2、將花生粉與麵粉、泡打粉、蘇打粉拌在一起，拌勻。
3、酥油與白糖倒入盤裡，拌勻。
4、然後加入雞蛋。
5、將酥油、白糖和蛋液充分攪拌均勻。
6、往拌好的液體裡倒入粉類，和成麵糰。
7、整形分割成48等份。
8、做成中間凹陷的餅型，放入烤盤內。
9、預熱烤箱，190°上下火烤約13分鐘即可。
做法六
材料：低筋麵粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
做法：
1..黃油室溫軟化後，加入白砂糖
2..先用橡皮刮刀攪拌均勻
3..再用電動打蛋器攪打均勻
4..分兩次加入全蛋液
5..用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊狀
6..加入花生醬，攪打均勻
7..將低筋麵粉和小蘇打一起篩入
8..用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麵糰
9..將麵糰分為15g左右一個的小麵糰，搓圓、按扁，擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘，放入餅乾烘烤25分鐘左右，停火後利用餘溫燜10分鐘左右。
花生酥糖中所含的花生、芝麻營養都非常的豐富，能夠提高人體的免疫力，下面大家就一起來看看如何製作出美味的花生酥糖吧。
做法一
材料
無皮花生700克、椰絲350克、奶粉150克、棉花糖大約40-50粒。
做法
1、無皮花生烤箱150度烤10-15分鐘，花生變色即可。
2、把奶粉和椰絲，均勻撒到花生上，然後撒上棉花糖，烤箱溫度調到200度高火，快速把棉花糖考軟膨大。
3、用抹布拿著烤盤，用大叉子攪拌均勻。
4、把粘合好的花生椰絲和奶粉，從烤箱拿出來，關掉烤箱。
5、等混合物溫度稍微涼了，菜刀平放，用手壓著菜刀，把花生粘合物壓平。
6、等放涼了，切條裝，然後切成正方型，不要太大，吃起來方便，等徹底涼了，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶裡，就可以。
小訣竅
1、椰絲和奶粉的用量根據個人的喜好，放了椰絲，味道更香。
2、棉花糖的作用，可以把這些料粘合起來。
3、因為棉花糖是甜的，所以不用放糖。
4、等全部涼了，才可以裝瓶，否則有熱度，放到瓶裡，就不酥脆了。
做法二
材料
花生碎100克，糖粉60克，玉米澱粉30克，低粉170克，鹽0.125茶匙，花生油100克，泡打粉0.5茶匙，雞蛋。
做法
1.雞蛋和砂糖，打發。
2.加入低粉、泡打粉、鹽拌勻。
3.再加入花生碎和花生醬。
4.將麵糰分成小劑子，揉成光滑的小球，按扁。
5.烤箱預熱180度，烤20分鐘。
做法三
材料
低筋麵粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
做法
1.黃油室溫軟化後，加入白砂糖。
2.先用橡皮刮刀攪拌均勻。
3.再用電動打蛋器攪打均勻。
4.分兩次加入全蛋液。
5.用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊狀。
6.加入花生醬，攪打均勻。
7.將低筋麵粉和小蘇打一起篩入。
8.用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麵糰。
9.將麵糰分為15g左右一個的小麵糰，搓圓、按扁，擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘，放入餅乾烘烤25分鐘左右，停火後利用餘溫燜10分鐘左右。
做法四
材料
黃油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋麵粉240克，花生醬(含碎粒)50克，芝麻10克。
做法
1.提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散後，分三次加入 糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。
2.分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。
3.加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。不能劃圈拌，以免出筋，否 則口感不酥鬆。
4.預熱烤箱150度。
5.平底烤盤裡鋪上錫紙或油紙，倒入麵糰，鋪滿抹勻，撒上芝麻。
6.入冰箱冷凍120分鐘後取出，用刀在烤盤裡切出寬5CM，長10CM左右 的長條。
7.入烤箱烤20分鐘左右，待涼後取出即可。
小訣竅
1、要用含粗顆粒的花生醬，這樣吃起來更香口感更好。
2、芝麻撒多些好吃。
做法五
材料
花生50克，低粉200克，白糖100克，雞蛋1只，無水牛酥油100克，泡打粉1/2茶匙，蘇打粉1/2茶匙。
做法
1、花生進烤箱150°C烤大致15分鐘，攤涼後去皮，然後用攪拌機磨成粉。
2、將花生粉與麵粉、泡打粉、蘇打粉拌在一起，拌勻。
3、酥油與白糖倒入盤裡，拌勻。
4、然後加入雞蛋。
5、將酥油、白糖和蛋液充分攪拌均勻。
6、往拌好的液體裡倒入粉類，和成麵糰。
7、整形分割成48等份。
8、做成中間凹陷的餅型，放入烤盤內。
9、預熱烤箱，190°上下火烤約13分鐘即可。
做法六
材料：低筋麵粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打1/8勺。
做法：
1..黃油室溫軟化後，加入白砂糖
2..先用橡皮刮刀攪拌均勻
3..再用電動打蛋器攪打均勻
4..分兩次加入全蛋液
5..用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊狀
6..加入花生醬，攪打均勻
7..將低筋麵粉和小蘇打一起篩入
8..用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麵糰
9..將麵糰分為15g左右一個的小麵糰，搓圓、按扁，擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘，放入餅乾烘烤25分鐘左右，停火後利用餘溫燜10分鐘左右。