1、同夥也受不了這味兒

總體而言，修道院僧侶的生活比之中世紀的普通民眾要文明和衛生得多。他們部分儲存了羅馬人的衛生習慣和工程技術，儘管時不時有關於洗澡是否有害靈魂，上帝的汙垢是否神聖之類的神學爭論，至少僧侶們普遍使用類似中國農村仍時能見到的旱廁或水廁。英國坎特伯雷的基督堂修道院早在12世紀就擁有了一套完善的供水和排汙系統，可以為集體廁所提供水流沖刷。很多修道院都把廁所建在溪流上或岸邊，讓流水把廢物帶走。修士們甚至有舊羊毛或破布作手紙——這一點比羅馬人還要進步，要知道羅馬人一般是用一塊海綿擦屁股，用完洗一下讓後來人接著用的。

2、修道院廁所

水廁的最大問題是選址難以把握。如果廁所修得離水太遠，退潮的時候，沒有足夠的水把便便沖走，會堆積起來；如果修得離水太近，漲潮的時候，屁股享受到自動沖洗服務倒也罷了，就怕倒灌甚至連人帶廁所一起被河水捲走。後來廁所普及到平民百姓那裡，用的不是堅固的石材而是柳條，這個問題就更加突出。

3、危險的水廁

把廁所修在足夠高的橋樑上倒是可以避免這種危險，比如早期的倫敦橋，並不像現在兩座高塔對峙，而是一座上面建滿房屋的擁擠河上小鎮。倫敦橋上居民也要解決個人問題，這裡的公共廁所直接高空拋物落入泰晤士河，從橋下經過的船員要是敢四十五度角憂鬱仰望倫敦的天空，十有八九會吃一嘴，所以有諺語說：“聰明人橋上過，笨蛋橋底過”。不得不從橋底過的人唯一解氣的時刻，就是上面的轟炸者不慎從茅坑掉進河裡——從圖四這張警告看來，這種慘案估計還時有發生！

4、如廁者掉進泰晤士河

住在城堡裡的領主和夫人們怎麼辦呢？每次跑出城堡去釋放，既麻煩又危險，總不能在敵人圍攻的時候還出去倒馬桶吧？因此城堡是歐洲首先在居室內修建廁所的地方。城堡的廁所大多藏在塔樓裡，被好面子的貴族冠以“更衣室”（wardrobe）的婉辭，其實很簡單：就是塔樓往外延伸，邊上一塊石板挖個洞，便便直接透過洞口掉進下面的護城河裡。天氣好的時候，還可以像圖五一樣欣賞便坑裡的高空美景。大多數城堡的護城河並不是河——充其量是條壕溝而已，或者一圈死水。在這種情況下，接納了城堡居民每日饋贈的護城河迅速發臭淤塞就不足為奇了。雖然臭氣熏天，但領主們很快發現堆滿了糞便的護城河居然為城堡提供了一道額外屏障。只有最無畏的勇士，才願意趟過齊腰深的髒水，冒著“炮彈”轟炸爬上牆壁，從便坑裡突破防衛。

5、城堡廁所裡綠意盎然

城市居民遠沒有這麼好的居住環境。人口增長以後，排洩物的去向成了一個嚴峻問題。起初人們把糞桶抬出城市傾倒，自然而然地都聚集在最近的地方。於是12世紀的巴黎城牆下堆積起了巨大的糞堆，以至於造成敵人能爬上糞堆翻進城牆的危險，市民們不得已只好加高城牆。自己挑走行不通，於是有院子的居民在後院挖個深坑，把廢物填進去，一段時間後再僱挖糞工來清理；沒院子的則開啟窗戶直接倒在街上，希望雨水能把它沖走。夜壺倒空的內容加上隨地拉撒，使得倫敦的不少街道長期為糞堆所阻塞。街上的行人必須時刻提防頭頂上一扇窗戶開啟，然後伴隨著一聲“水來了”，汙物兜頭潑下。

6、水來了！

可想而知，這一時期的歐洲城市汙水橫流，臭氣熏天。糞坑造成的地下水汙染加上日常接觸，使得各種流行病，特別是霍亂和鼠疫大行其道，每次爆發都奪走成千上萬條性命。有地位的人們也不能倖免。雖然他們經常手裡拿一束香花放在鼻子前面（圖七），或者像倫敦議會大廈那樣用壓有玫瑰花瓣的紙裝裱窗戶，但這些措施對防治疫病效果微乎其微。缺乏對病原體的瞭解，更使得治療多數徒勞無功。當時的歐洲城裡人多病短壽，常被瘟疫侵擾，難怪貴族們喜歡住在鄉下的莊園。

7、手持花束的貴婦

其實早在1596年，也就是莎士比亞的時代，伊麗莎白一世女王的寵臣哈靈頓爵士就已經發明出一種沖水馬桶，並特製一尊在王宮供女王使用。與此同時，莎士比亞本人的排洩物大概跟其他倫敦人的一起淤積在倫敦的大大小小臭水溝裡，成為疾病的溫床。可惜歷史上的第一座沖水馬桶並不受女王待見，原因是它沖水的聲音太大，會讓整座宮殿都知道女王剛剛如廁。這麼一耽擱，就是兩百年，直到蘇格蘭鐘錶匠庫明和發明家布拉馬改進了哈靈頓的發明並且註冊專利批次生產，現代的抽水馬桶才算成型。伴隨抽水馬桶的發明，是倫敦雄心勃勃的下水道改造計劃，把千家萬戶馬桶沖走的東西統一排出城市。不到五年，倫敦人的死亡率下降了將近一半，大規模瘟疫再也沒有爆發。不誇張地說，倫敦作為一流國際大都市的地位，就是從抽水馬桶入戶的時刻奠定的！

實際上，中世紀的歐洲不是大家想象中或者電影電視劇裡那樣美好：當時的歐洲正處於天主教千秋萬代，一統天下的時期，而在教會看來，洗澡會損傷身體的元氣，與暴飲暴食、酗酒好色一樣被視為“墮落”之舉。

　　所以，想象一下，那些身著華麗衣裳，頭戴禮帽貴族紳士們，一邊文質彬彬的與你暢談詩詞歌賦，一邊散發著難聞的味道，而在看似美麗的外表下，藏滿了汙垢和跳蚤!

　　更令人髮指的是，在中世紀歐洲人的字典中，從來就沒有“馬桶”或者“廁所”一詞，對一般人來說，地板就是他們的馬桶，大街就是他們的廁所，只要有了衝動，隨時隨地就可以解決;拉完以後能夠稍微埋一埋都算好的了，更多的人連屁股都不擦直接穿上褲子就走。

　　而“隨地大小便”這一習慣也並不僅僅只是貧民才有的特性，很多貴族也是如此——宮廷的每一處都是他們的“馬桶”和“廁所”：壁爐、門後、牆上、陽臺上、甬道的每塊石頭上、宏偉的迎賓臺階上……連楓丹白露宮都不能倖免;1776年富蘭克林漂洋過海到法國尋求幫助，結果才剛進巴黎就被臭氣燻到憂傷……

　　所以在中世紀歐洲城市，就沒有什麼地方是不髒不臭的;為什麼歐洲人喜歡拿著鮮花噴著香水?不是因為他們享受生活，純粹只是為了防臭。

　　另外，如廁習慣不健康本身也很容易影響身體健康，尤其是在不清潔或者沒有正確清潔的情況下;據《史學集刊》資料顯示，中世紀的英華人平均壽命(39.5歲)比同時期的華人(45歲)少了5歲左右，原因之一就是因為清潔不徹底所造成的婦科疾病氾濫;同時，不正確的如廁習慣還容易導致痔瘡等疾病;牛逼如拿破崙這等偉人，自從在28歲時患上了痔瘡以後，就終生不得解脫。

　　所以，由此可見，擁有好的生活習慣，尤其是好的如廁習慣是多麼的重要。如果你想知道這鎖是這樣的，參考一下，我樓上。

說到廁所，我們現在有抽水馬桶，可以方便又幹淨地解決我們的“如廁”問題。眾所周知，抽水馬桶是歐洲十九世紀左右的舶來品，那歐洲在抽水馬桶出世之前的廁所是怎樣的呢？答案讓人大吃一驚，隨地大小便在那時候不是一句警告語，而是中世紀的歐洲人上廁所的真實寫照。夜壺、河邊、窗臺邊、城堡的最高層上的小木箱......無處不廁所，而當時的化糞池就是現在的泰晤士河、塞納河......1、平民的廁所：隨地大小便不罰款中世紀早期，歐洲的城鎮規模還相當小，城市居民一般房子裡都不會有專門的廁所用地，所以當時的人們一般都是在街上隨便找個地方解決或者是家裡隨便找個角落解決，講究一點的就用桶裝著自己的“黃金”，方便完了就直接從家裡窗戶往街道上倒，當時的街道可不是什麼購物消遣時間的好去處，因為冷不丁的頭上可能就多了一坨“黃金”，後來居民們的衛生意識提高了些，開始有了專門的“水廁”。“水廁”是一種在河流邊或岸邊用石塊或者柳條修築坐坑的一種廁所，一般石坑洞下就是河流，排便之後利用漲潮或者河流的流動把糞便帶走，“水廁”在當時是比較講究的的修道士們解決如廁問題的辦法，但是“水廁”也有很大的弊端，畢竟後來歐洲人口多了之後，河道里全是糞便，飲用水源受到極大的汙染，甚至後來的“黑死病”的爆發也與這種極差的衛生環境有關。2、貴族的廁所：城堡最高層的廁所，如廁的時候也不能放棄仰望星空中世紀那些住在古堡裡的貴族對於如廁的問題要比城市的普通平民講究許多。當時的貴族的廁所一般設在古堡的塔樓裡，優雅的貴族們還給塔樓上的廁所取名為“更衣間”來掩蓋“拉撒”的不優雅，這種貴族的廁所也很簡單，就是塔樓上往外延伸搭條類似煙囪的長管子通往塔下邊的護城河，煙囪口上搭兩塊石塊作為廁坑，便便就從坑口掉進塔下的護城河。而歐洲中世紀中後期後，隨著城市的擴充套件和人口的增加，這種毫無規劃亂排亂放的如廁做法終於引出了大毛病，當時的護城河不僅河裡面全是糞便，連河道邊上也堆滿糞便，這對那些想要攻佔城市的侵略者倒是起了很大的阻擋作用，畢竟如果要攻城就必須先踏過“糞牆”啊，而對於城內的居民來說也絕不是什麼值得慶幸的事，畢竟這樣壞的衛生環境就是導致了“黑死病”等瘟疫的爆發的重要因素啊。在十九世紀抽水馬桶和科學的排水排汙系統出現後，歐洲的如廁環境和如廁文化才慢慢地走上現代化歷程。