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1 # 張贏SMiLe育兒寶貝
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2 # 營養醫師三十年
寶寶只吃青菜肉末粥,營養沒個好!不論多大的寶寶(6月齡以上),你只要說寶寶只吃某某食物,我就知道這孩子的營養不可能好!不是缺A,就是少B,恐怕還兼缺鈣鐵鋅,飲食一塌糊塗。
這是因為良好的營養一定要來自多樣化的平衡飲食(6月齡以下純母乳餵養除外),每日飲食要有奶類、蛋類或魚蝦和肉類,要有蔬菜水果,要有粗細搭配的主食,要有油脂,這樣營養才能全面。
此外,即使對1、2歲的孩子,每日飲食中也應該既有液體食物(奶、蛋羹、粥等),又要有固體食物(米飯/饅頭、蔬菜水果、魚蝦肉類等),這才說明寶寶發育正常,咀嚼能力正常,吃飯能力正常!如果連吃飯能力都落後(比如只吃液體或粥類,或者挑食嚴重),那還談什麼發展呢?!
因此,(6月齡以上)寶寶只吃“青菜肉末粥”,或者其他任何單一食物,不僅營養狀況堪憂,其發育水平、發展能力也必然是落後的!後者可能比營養缺乏更令人擔憂!
而且,毫無疑問,寶寶這種糟糕的飲食問題都是父母或其他看護人造成的!他們要麼缺少育兒常識,要麼缺少責任心,稀裡糊塗,差評!
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3 # 香香愛營養論育兒
“只吃”青菜肉沫粥,意味著每日三餐兩點過於單一,中國居民膳食指南一再強調“食物多樣化”力求達到“營養均衡”,總之不論是“7-12個月齡”還是“13-24個月齡”寶寶,都是不科學不建議的。
其次:寶寶每日“肉禽魚”類只佔了肉類,那麼“魚禽”在哪裡?尤其是魚類屬於“高蛋白低脂肪”食物,同時富含鈣、鋅等寶寶生長髮育所需的必需營養素,如果攝入不足會嚴重影響骨骼牙齒的發育,鋅也會影響到寶寶生長髮育注意力不集中、異食癖、學習能力下降等等。
再次:主食“粥”是什麼粥?建議每日粥類也要多樣化,不要侷限於精細糧白大米、白麵食,要搭配五顏六色的粗雜糧雜豆薯類,不然長期以來也會導致各種B族維生素的缺乏,後果不堪設想。
總之,中國居民膳食指南推薦的每日魚肉蛋奶豆蔬菜水果粗雜糧雜豆油脂類樣樣不能少,在寶寶生長髮育過程中都佔有不容忽視的作用,寶爸寶媽們需要多加上心喲!
國家二級公共營養師、高階育嬰師:王麗香
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不知道是多大的寶寶呢。不過能吃菜和肉的寶寶,猜想該是八個月以上的。(希望以後再為小寶寶提問,一定要註明月齡)
關於寶寶不願單獨吃肉的問題寶寶不喜歡單獨吃肉,在我看來寶寶正是為自己建立了一個很好的飲食習慣。
1.避免出現長大後不愛吃肉的情況
就有一些從小到大都不愛吃肉的寶寶,也很讓家長頭疼的,可能是因為這些寶寶初次吃肉時,品嚐到了讓他們不舒服的味道,從此就會特別牴觸。
寶寶味覺很靈敏,他們的輔食中的肉食,加的調味料特別少,很難掩蓋掉肉類本身的腥羶味,但如果配合其它蔬菜穀物等食材,味道就會變得好接受。
2.避免出現只愛吃肉的偏食寶寶
這是問題的另一端,如果寶寶恰巧愛上了肉類的香味,恐怕就不容易接受別的食物了,尤其是口感差別很大的蔬菜。
3.混合各種食物,營養味道都均衡
把各種型別的食物混搭起來,讓寶寶同時品嚐到豐富的味道和口感,儘量不讓寶寶過早體會到某種食材的獨特之處,這不僅促進營養的消化吸收,更防止偏食的發生。
關於粥的營養問題無論什麼粥,首先都是非常適合小寶寶吃的,因為它非常容易消化。我猜想提問家長是覺得寶寶只吃粥的話,營養會不均衡。(抱歉,因為問題沒說清楚,我只能靠猜的)
答案是:這要看家長咯!
1.粥,其實是一個抓手
各種糧食各種青菜各種肉,排列組合起來的話,不知道會不會有成千上萬的組合,所以不必擔心寶寶營養失衡。你真該慶幸寶寶還留了一個讓你抓,讓你有發揮的餘地。
2.粥裡可以有一切
粥裡不僅可以放菜肉,也可以放一些麵食,比如手擀一些小麵條,煮爛爛的拌在做好的粥裡,一開始少放一點,逐漸增加,也許寶寶慢慢的就會接受麵條了呢。
不知道我的回答有沒有幫到你的寶寶呢?