當然不是啊！食鹽在日常生活中被稱為“百味之王”，不僅人類需要它，各種動物也需要攝入一些鹽。

只不過它們攝入的方式方法和我們不同而已。

比如說，家畜有人專門隔三差五喂鹽給它，主要還是放到其食物或飲水裡。

而很多野生類的動物則會自己主動舔食含鹽的土。另外，肉食動物就不必舔食土了，因為它們會直接捕食一些動物（血液中含有鹽分）

各種動物的食鹽方法各不同，但它們都有保持體內鹽分平衡的本領。在多餘的鹽水進入血液和體內組織之前，它們就會停止不喝了。

反過來說，人對鹽的需求其實不是很精確，但總的來說還是按照生理需要進行調節。不管吃鹽輕重，只要是日常生活烹調，沒有鹽的話，再好的飯菜也會索然無味。

大家贊同嗎？

只有人吃鹽嗎？

當然不是了，所有的動物都離不開鹽，只是需求量的大小不同而已。鹽的主要成分是氯化鈉，是細胞外體液中主要的陽離子，功能是維持肌肉以及神經的易受刺激性。包括心肌的活動，消化道的蠕動，神經細胞的資訊傳遞，調節控制與血壓有關的荷爾蒙分泌。

由此可見鹽對我們的生活是非常重要的，直接關係到生命質量和身體健康。一個正常人如果體內缺鹽會誘發很多疾病的發生。輕者食慾不振、四肢無力、眩暈嘔吐。嚴重的會直接導致心臟病、低鈉綜合症。

那麼動物是這樣攝取鹽分的呢，記得看動物世界，鸚鵡知道定期到一個山坡啄食山泥，因為呢中含有鹽分。這種習慣幾乎所有動物都有，比如山羊，角馬，生存的本能會驅使它們找到合適的補鹽的方法。

與人類不同的是它們大部分食用的是礦物鹽，而我們吃的是海鹽。人類由於飲食習慣的影響對鹽已經是有所依賴了，可謂是不可一日無鹽，不可一頓無鹽。從“百味鹽為首”就可以看得出鹽對我們的生活有多重要了。

最後強調一下阿，鹽雖然好也要適量食用噢！

在日常飲食中，鹽是必下可少的。豈止是人類，各種動物也需要攝入鹽。家畜有人餵給鹽，而野生食草動物會舔食含鹽的土。食肉動物不必舔鹽土，因為它們捕食的動物血液中含有鹽。

有一種科學理論是大約5億年前，海洋中大小的後生動物初次在體內形成封閉的液體迴圈系統。海水大概就成為所有動物體液的化學模型，一般周圍環境千變萬化，細胞活動總以它為基礎進行。因此，時至今日與海洋相去極遠的物種的血清仍然異常相似，它們血球周圍液體的鹽含量並無兩樣。 當遠古海生動物向陸地進發並終於登陸時，食鹽始終是保持其體內環境的關鍵成分。

所以大多的哺乳動物，都會需要鹽分，來維持體和補充身體機能。我們人類的面板汗腺要多於那些低端動物，出汗會加速身體鹽分的流失，這就是我們會比動物們補充的鹽分多的原因。

那麼那些哺乳動物的鹽分從哪裡來補充呢？一般來說，肉食動物吃草食動物，草食動物吃植物。最終鹽分來自於植物，它是透過草這種天然食物來獲得的。當然也有圈養的動物，會透過人為方式去餵食，只是它們的需求量很小而已。

人的味蕾能感受氯化鈉中的鈉離子而產生鹹味的感覺。鹽的鹹味有“提味”的作用，能把食物好的味道烘托出來，而把不好的味道壓下去，使食物容易被人接受，從而有食慾吃下去。調節食物的口感，促進人的食慾，使人能吃得香，從而能吃得下更多的食物，促進了人體的進化，人體才有機會獲得更多的營養。而這就是我們人類優於其他物種的方面。

肯定不是隻有人吃鹽，海水那麼鹹，海洋裡的生物多不多，它們喝海水不就等於吃鹽了嗎。

以前沒有企業生產鹽，古代是透過鹽井把水曬乾提煉出來鹽的。

當然不是了，很多動物都必須吃鹽，牛，馬，羊，都得喂鹽。以前沒有鹽企，人們吃鹽主要是海邊曬鹽，和內地的深井鹽，泡子鹽。我們這買畜牧鹽，就是內蒙的深井鹽。