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生活中我們常吃到好多不同的家常菜,但是具體的哪些菜搭配在一起比較營養不是很懂得
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  • 1 # 圓臉橙子

    營養+經濟,極大可能是葷素搭配,下面來推薦幾樣家常菜吧。

    1、簡易宮保雞丁(8元):4塊錢雞胸肉,兩塊錢一根黃瓜,幹辣椒5塊錢一袋只用三顆,花生10塊一包用一抓即可。

    2、雞蛋西紅柿。(5元)西紅柿兩個或者三個,三塊錢,雞蛋三個2塊錢,幹辣椒一點點。

    3、辣椒炒肉。(8元)兩塊錢青辣椒三個,五塊錢瘦肉或者五花肉或者雞胸肉。

    4、白菜燉肉。(8元)一小塊五花肉五塊錢,一顆白菜三塊錢,幹辣椒。

    5、青椒雞蛋。(五塊錢)

    6、油麥菜炒火腿。(8塊)油麥菜一把3元,火腿一份5塊。

    7、臘味煲仔飯。(10元)一根臘腸5-7元,上海青三元

    8、杏鮑菇炒肉。菌類是要補充一點滴!(10塊搞定)杏鮑菇比較便宜,肉肉一小塊即可,加點辣椒。

    9、木耳炒肉。(8元)木耳很好買,肉的話五元上腿肉即可。

    10、韭菜雞蛋。(6元)雞蛋三個就夠了,韭菜可能貴一些。

  • 2 # 作擦亮心情的香橡皮

    我是經常做飯的人,說說這個吧!每一個家庭主婦都很注重營養搭配,當然也必須好吃。做飯得用心,一是主動上網學,學習別人的有用的經驗,再就是要用心,一些做法搭配都是隨現有食材而定。比如經常記得泡上點兒木耳,炒山藥,炒芹菜都可以放,為了顏色搭配,我經常在很多綠色的菜裡混合炒上少許胡蘿蔔,用圓蔥炒羊肉片搭配上也好吃。食材豐富是做飯的關鍵,我喜歡清淡,用輔料比較少,如果燉菜會放更多東西,用心思考,只要不是味道相沖,也不要輔助食材壓過了主要食材的味道。其實像木須肉這樣的菜就很好,可以多放幾種蔬菜炒一起。這是我做的清炒西蘭花,咖哩牛肉,清蒸黃花魚,家常菜,多用心都能做好。

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