一無所有想去開店，這是一個本身就不合邏輯的事情。

如果是去一家烘焙店，只做了一段時間，時間多長呢？短期的基本是屬於過場形的。開一家店跟做一款產品，天差地別的兩件事情。

給您的建議：

1、烘焙市場是有很多細分領域的： 甜麵包、軟歐麵包、法式西點甜點、常溫生日蛋糕、翻糖蛋糕、韓式裱花生日蛋糕。。找一個自己喜歡的覺得可以堅持的領域去認真做，一個領域精細了自然其他領域也就成長起來。

2、對於你工作過的地方，其實有很多很多的實體店細節可以學習的，打掉自己的浮躁，人人真真的跟著老闆把店做好，產品做好、服務做好、把老闆的店當成自己的店去對待，這個過程本身你就從一無所有變成融入了一家烘焙店～～還會一無所有嗎？

一無所有，是一個懶人的思想，是自己惰性的延伸！希望每一位年輕人都能有熱情、同時也希望每一位從業者能多一份感恩！生活不易，換位思考，努力學習自我成長！

多方面的去了解當地的市場，找一個好好門面。多去了解一些烘焙加盟公司的營銷策劃，管理經營，後期服務，成本控制，後期經營等。瞭解公司的實力在全國範圍內。有機會可以去公司看一下，實體店去參觀考察，面談一些相關知識。充分了解。