糖尿病人可以喝牛奶嗎？

答案是肯定的。

牛奶中富含優質動物蛋白、維生素、各種人體必需氨基酸和微量元素，而且非常利於人體吸收。另外，牛奶屬於低血糖生成指數食物，飲用後不會引起明顯的血糖波動，非常適合糖尿病患者。

喝牛奶的正確姿勢

1、推薦糖友適量喝低脂牛奶，過量飲用牛奶或高脂牛奶，易導致動脈硬化等疾病。

2、糖友喝牛奶千萬不要加糖，否則會導致血糖升高而加重病情。

3、推薦每天飲用200ml左右，其熱量要在每天攝入的總熱量中扣除。

4、推薦糖友在早餐或加餐時，搭配一些主食來飲用牛奶，這樣可使消化和營養吸收更充分。

5、有肝腎病糖友可用奶粉替代，按熱量替換法計算，喝25g奶粉相當於喝220ml鮮牛奶。

還有人會問，糖尿病人能吃雞蛋嗎？

答案也是肯定的，只是需要控制吃雞蛋的量。蛋類是一種營養十分豐富的食品，含有豐富的、容易吸收的蛋白質，大量微量元素，吃一個雞蛋比吃同樣量的糧食要經餓得多，所以無論是作為主餐、副食，還是作為加餐食用，都是一種良好的食品。

糖尿病人能吃雞蛋，但是蛋類畢竟含有較高的熱量，而且蛋黃中熱量及膽固醇含量又很高，所以糖尿病人吃雞蛋的量不宜多。一般而言，糖尿病人吃雞蛋每天吃1個蛋類比較適宜，如果吃兩個或者兩個以上的蛋類，最好只吃一個蛋黃，以免對體重及膽固醇水平產生影響。

像糖尿病人能吃雞蛋一樣，糖尿病人還可以選擇其他蛋類。請看下錶。鴨蛋所含熱量及脂肪量多於雞蛋，紅皮雞蛋所含熱量及脂肪量又多於白皮雞蛋，吃蛋類時可適當予以考慮。

注：選自《中國食物成分表2002》（中國疾病預防控制中心營養與食品安全所編制.北京大學醫學出版社出版)。

這個問題是牛奶雞蛋雖好但是糖尿病患者都不能吃嗎！這個問題我肯定地回答；牛奶雞蛋都可以吃。為什麼說呢？牛奶有各種各樣維生素，有蛋白質，有鈣質，糖尿病患者最容易缺鈣。也會發生骨質蔬松症，每天吃一瓶牛奶實在太好了，低糖，糖幾乎沒有，大膽地喝，大膽地補營養。雞蛋每天吃一個，蛋白質高，加強人的免役功能，雞蛋裡蛋黃有卵磷脂，人的大腦不衰老，對血管軟化就是要靠吃雞蛋，每天吃一個雞蛋。不會產生膽固醇高。糖尿病患者都來吃，越吃越長壽，大家來讚美一下。

按照中醫醫理，“糖尿病”涉及到的醫理範疇很多，不單單是一個指標。如果全部回答，實在太多，敬請諒解。

糖尿病人的飲食，簡單一句話：糖尿病人不必“忌口”，只需“忌量”！

牛奶雞蛋都是糖尿病人可以吃的食物，它們都沒有升糖快的因素，為什麼糖尿病人就不能吃了？

牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質，多種微量元素、礦物質（特別是人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、銅、鈉等等，基本包括了所有人體所需的元素），還有多種人體所需的氨基酸，另外，雞蛋黃忠富含卵磷脂、卵黃素，特別是對兒童的大腦有著非常重要的促發育作用；牛奶中的乳糖雖然帶個糖字，但其實它的升糖速度遠遠慢於蔗糖、葡萄糖，而且在兩餐之間可以喝牛奶主動預防低血糖，還能增加飽腹感。

也有很多人擔心雞蛋中膽固醇含量較高，會影響血糖和血脂，其實如果保證每天1~2個雞蛋對於膽固醇，血脂血糖的影響也是可以忽略的，一個雞蛋中大概含有300mg膽固醇，每日膽固醇推薦攝入量300~500mg，所以是在規定範圍之內的，而且總膽固醇吸收量分內源性和外源性，主要由肝臟分泌內源性膽固醇，這和是否攝入高油高脂食物更有關係，加上雞蛋中的卵磷脂可以輔助抑制壞膽固醇和低密度脂蛋白的結合附著在血管內壁，誘發動脈粥樣硬化等不利影響，對於預防慢性疾病也有著一定意義。而外源性膽固醇量只佔總膽固醇的20%~30%左右，而且會根據攝入量的增加而減少，所以，其實每天吃1~2個雞蛋完全沒有什麼影響。

不過最好不要過多攝入牛奶或者雞蛋，兩種食物都是高熱食物，如果攝入太多可能會導致熱量過量，也可能會引起血糖波動更大，但保持正常攝入量，糖尿病人並沒有什麼不能吃的。

你們去爭論吧，你們都不是東西，你們把老百姓的生命當兒戲，你們從來沒有一個肯定的，使老百姓相信的正確的答案，你們吃飽了飯在爭論永遠答案的內容，你們說的話有多少人信，你們去爭論永遠沒有統一沒完沒了內容吧。

1、影響血糖的主要因素

影響血糖的因素很多，但是影響血糖最多的是：食物中碳水總量，食物中碳水的成分中易吸收的糖分量。簡單點說就是單糖、雙糖等易消化、吸收的碳水。

碳水量很少。

碳水量也很少。

所以說，雞蛋牛奶對於血糖的影響並不會很大。

相反這兩種食物是糖尿病患者最佳的食物之二。

如果想更好的控制血糖。

建議以煮雞蛋、荷包蛋、低脂牛奶為主。不建議煎雞蛋。舒化奶因為變成小顆粒了，更容易消化吸收，升血糖相對更快。不建議。

前面一堆營銷號都沒答到點上！沒錯晶晶湯就是要懟他們。糖尿病人不敢吃高蛋白的原因在於他們怕得糖尿病腎病的併發症啊！

我們都知道，蛋白質是由氨基酸組成的，氨基酸在人體中代謝有脫氨基的過程，而這個氨基必須要在腎臟中脫掉變成尿素，最後才能透過尿液排出體外，就是俗稱的走腎。

所以有人會認為，蛋白質吃太多，會給腎臟造成負擔。糖尿病人本身的血糖過高長期對血管腎小管刺激，本就容易引起腎功能不全，嚴重的甚至會演變成尿毒症。聽起來好像糖尿病人確實不能吃太多蛋白質哦？

多少是太多？在太多蛋白質和一點高蛋白不能吃中間，還有“適量”這個詞。糖尿病人需要限制的是碳水化合物，尤其是能快速轉化成葡萄糖的糖水化合物。糖尿病人需要補充蛋白質，因為我們身體每天的代謝都會消耗蛋白質，如果不能及時補充，會引發一系列問題，比較常見的就是免疫力下降，這對於糖尿病人來說，無疑是雪上加霜。

所以我認為，只要不玩命吃高蛋白吃到撐，都沒問題！

好吧，大家還是需要一個具體的量。這樣來計算吧，成年人體內的蛋白質大概佔體重的16%，而每天的新陳代謝需要消耗其中的3%。比如你是50公斤，那麼每天消耗掉的蛋白質為：50*16%*3%=0.24kg=240g

但其實這樣蛋白質有些經過腎小管被重吸收了，並不是全部流失了，損耗沒有這麼多，而且這個演算法看起來好麻煩，那麼我還有一個更簡單的公式，健身的人都知道，那就是每天應攝入的蛋白質相當於0.8-1.0g蛋白質/kg體重。

這樣算，一個50公斤體重的人，每天應該攝入50*0.8=40g或50*1.0=50g蛋白質。沒有得糖尿病腎病的普通糖尿病人可以攝入和正常人一樣量的蛋白質！

蛋白質跟牛奶和雞蛋的關係是什麼呢？

每100毫升牛奶含蛋白質3克。也就是說，如果一個50公斤的人，不吃任何蛋白質食物，每天最多可以喝50/3*100=1666毫升牛奶，相當於3斤多。咱們平時喝一盒才6克，離超標還早著呢。

再來看雞蛋，雞蛋是我說過氨基酸含量最適合人體吸收的食物。

一個雞蛋50-60克，四捨五入就算有7克蛋白質吧。如果一個50公斤的人，不吃任何蛋白質食物，每天最多可以吃50/7=7個雞蛋！一般人也吃不到這麼多雞蛋吧？

咱們平時還得吃點別的蛋白質食物，比如牛肉、豬肉、魚、海鮮等，這些食物的蛋白質含量大多都在10-15%之間，一個50公斤的人，每天總共可以吃一斤的蛋白質食物呢。何況50公斤在成年人中算是中等偏瘦身材，我是為了方便計算，一般中等體型的人或者男性可以吃更多的蛋白質。