蒲公英有十分重要的藥用價值，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的"八大金剛"之一，具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。蒲公英又稱尿床草，對於利尿有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善溼疹、舒緩面板炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風溼。

蒲公英可食部分達80%以上，全株富含蛋白質、蒲公英類固醇、豆類固醇、膽鹼及多種維生素，另外還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、氮基酸、谷酷恍等。長期食用可以補充人體所需的氨基酸，具有良好的食療作用，不僅營養豐富，藥用價值高，是食療佳蔬、療疾良藥，而且還具有美容作用。不論你是乾性面板、油性面板、老化面板，還是雀斑、色素斑、面板炎、粉刺，以及痤瘡、須瘡、白髮、脫髮等，蒲公英都能幫你消除”美中不足“，擺脫煩惱，使你“白壁無瑕”，容光煥發。

蒲公英是東北特產山野菜，學名叫婆婆丁，著名野菜和中草藥。近年隨著北韓族大批入滬，也被大量引種。蒲公英抗旱又耐澇，整個生長期無病蟲害，無任何汙染，為純綠色食品，被稱為"天然野味"、"健康食品"。

在開發營養保健食品的熱潮中，美國科研人員證實其維生素C含量比西紅柿高50%，蛋白質含量是茄子的2倍，鐵的含量幾乎與菠蘿相當。在日本，用蒲公英開發出一種養胃、健胃機能性飲料，十分流行。它具有咖啡風味，味道清淡可口，十分話合老人、兒童及孕婦飲用。

蒲公英性微寒，脾胃特別弱的人不適合多用，容易引起腹瀉腹痛，與其他草藥搭配可以衍生出適合各種人群的配方：

蒲公英荷葉茶——蒲公英+荷葉+玫瑰花：荷葉可生髮元氣，裨助脾胃。此方利尿消腫、排油通便。

蒲公英綠茶：配方：蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g

這款茶很適合長期吸菸有口氣的人飲用，蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品，很多長期吸菸的人都有咽炎，蒲公英正可以緩解咽炎，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸菸的人用來去除煙氣，而桂花香醇，且可調和蒲公英的微寒。

蒲公英於冬春相交之際花兒怒放，——別的多在“捂春”，唯它在綻放，即不折不扣地記錄了嚴冬與寒春的特性和訊息:陰柔與陽剛具在!

由此，這就具有了人所皆知的那些神秘的功效。類似的藥食共用的單味藥，民間還有很多。...這是西藥永遠望塵莫及的——老天恩賜蒼生唯美的“聖誕禮物”!