可以吃，我現在就是減脂階段，不過有一點你要注意，我吃蔬菜水果沙拉的時候，不放沙拉醬的。沙拉醬屬於油脂類，熱量太高，如果放了沙拉醬我的一天油脂攝入就超標了。我的油脂攝入只有兩個途徑，正餐的炒菜油和堅果。其他的油脂都嚴格限制！所以，這是我的建議，因為從口感來講確實沒有放沙拉醬好，哈哈。但是為了我肚子上的肉，也只能有一得必有一失了。

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可以吃，但不能三餐都吃，那會造成營養失衡，就晚餐吃就可以了，沙拉里面可以放點堅果，可以增加飽腹感。減肥一定不能過度節食，只要控制不過度的吸取高熱量的食物，適當的運動，持之以恆，但是難就難在持之以恆上，只要長期做到管住嘴，放開腿，魔鬼身材也許不再是夢

蔬菜水果可以吃，但是沙拉醬熱量可是超高的，建議用酸奶代替，是酸奶而不是酸奶型飲料哦！或者享受食物本身的味道，白灼一下青菜，也很好吃啊！減肥期間一定要關注嘴哦

當然可以吃，不配沙拉醬的水果和蔬菜沙拉熱量不高，搭配各種蔬菜水果，可以補充各種微量元素和維生素，對在健身減脂期間的身體是非常有幫助的！但是沙拉醬的熱量就很高了，其主要是油脂和糖類，熱量太高，吃太多反而得不償失，可以少量搭配…減脂第一要素是飲食，其次才是鍛鍊運動，在控制飲食，不吃高熱高脂的食物的同時，適量的堅持鍛鍊，體重很快就控制下來了！

蔬菜的熱量低，且含有很高的膳食纖維，理論上來說，是可以減肥的。因為蔬菜是高纖維的低卡食物，不但可以增強飽腹感，還不會導致身體攝入過多熱量，適量的食用蔬菜沙拉，再結合運動，是可以達到減肥的目的。只是在吃蔬菜沙拉的時候要注意一些問題：

1，蔬菜沙拉不能代替主食。2，一定要用新鮮的蔬菜。3，蔬菜不要切得太細。4，沙拉醬建議選擇檸檬沙拉汁。5，要控制沙拉醬的用量，一餐不要超過20克，並且做沙拉時，儘量選用油脂類的沙拉醬

所以呢。減脂期吃蔬菜水果沙拉的關鍵也在於選擇什麼樣的醬和菜。還有就是你的減肥是什麼方式。有些方式很快讓身體達到減脂平臺期，身體對熱量的吸收和脂肪的轉化要比平時更高。原則上注意能量負平衡、充足營養、低升糖