離著年越來越近了,慢慢感受到了年的氣息,小編是個北方女孩,那麼北方人主食吃什麼呢,當然是餃子啦哈哈,北方人春節第一餐吃餃子,餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子頗似元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽。
有一個餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財運亨通”。新年裡麵條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。
第二道大餐就是魚拉,因為中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。
具體吃幾道菜還是沒有特別的將就的,一家人團團圓圓吃上熱乎乎的餃子,一年的在外辛苦都會被拋之腦後,來年定會是平安吉祥之年拉!
離著年越來越近了,慢慢感受到了年的氣息,小編是個北方女孩,那麼北方人主食吃什麼呢,當然是餃子啦哈哈,北方人春節第一餐吃餃子,餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子頗似元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽。
有一個餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財運亨通”。新年裡麵條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。
第二道大餐就是魚拉,因為中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。
具體吃幾道菜還是沒有特別的將就的,一家人團團圓圓吃上熱乎乎的餃子,一年的在外辛苦都會被拋之腦後,來年定會是平安吉祥之年拉!