這種官司必須打，弱勢群體只有拿起法律的武器，發動社會輿論的力量才能規範市場行為，減少這種黑心老闆的數量，保護自己的合法收入及權利。老百姓都害怕打官司，怕麻煩，這些黑心的老闆也是抓住這種心態能欺負一個是一個。官司本身不能只看輸贏，更重要的是錯與對，社會不良行為就像彈簧，你強他就弱，你弱他就強！

謝邀，我個人認為能打。這種老闆大多都是以傷害農民工為主的，老闆的表現是見人農民工總是信誓旦旦，一再表現他的工資很好，並且幾天一開都行，等到開錢就見不到影了，農民工就應該注意了，別越陷越深。從老闆角度看這種事，他是有多掙錢來終飽私囊的心裡，他抓住了農民工想多賺錢，不怕出力，多一事不如少一事，怕麻煩少給點都行的心裡。不出欠條，就是不給工人起訴他的證據。現在國家對這種人打擊力度很大，工人手中只要有一點證據，國家就會問責與他，甚至會追究工程的開發商或更上一層。所以這種人是懷有僥倖心理，工人朋友不要縱容他。可以先去勞動部門進行仲裁一下，再考慮是不是打官司，必竟打官司也勞民傷財自己也上火。再說工人在找工時的注意事項，在找工作時不要怕麻煩，用手機錄上和老闆談條件的所有錄音，並問明咱們是什麼公司，老闆姓什麼，電話號碼。最好拍個影片，以及討要工資時的影片，給以後打官司留下證據，千萬不要把身份證等重要東西交給他，防止一些不可預測的事發生。現在國家政策很是保護農民工，不要害怕麻煩來姑息養奸。實在不行還可以經過媒體，讓社會與論來壓榨法律的公平。不要以極端的方式來討要工資。如殺人，打人，自殺等手段，有理變犯罪，害了自己的家破人亡。

其實在國家保護下，現在以經很少有這樣的老闆了，大家可以放心的去在賺錢的同時，也讓自己的家庭過上幸福生活的。