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  • 1 # 普濟

    哺乳期的媽媽月子裡最好以這個雞湯為主要滋補飲食,配掛麵或手工麵條。燉雞湯也可同時給香菇、、紅棗、豬肚等配菜,每次最多加一種配菜,不主張很多。

  • 2 # 壩上農家

    農民來說,人的繁殖是人類最偉大,最重要的事,人生區區幾十年的壽命,在這幾十年裡有喜悅有悲傷,最喜悅的莫過於家裡添新成員,悲傷也是莫過於送走了家庭的成員,窮也一生,富也一生,人生生是生不帶來死不帶去的,所以要珍惜每一天,每一在你身邊的人,但是人要注重健康才能養生,

    第一,人生下來的30天是月子,也是母親恢復身體最佳時期,所以要照顧好女性和孩子,

    第二,從吃上就要吃好,吃出健康,雞是月子女性比吃的,所以才有月子雞的由來,

    第三,月子雞是吃天然食物,在自然條件下生長的雞,體質堅硬,運動豐富,肉質才好,才是月子雞,

    這是一個農民朋友的理解,

  • 3 # 好好吃

    “月子雞”,光看名字就能猜得出,這是專門給媽媽們坐月子吃的雞啦!一般選擇那種散養的不吃飼料的生態雞。市場上的月子雞為198元-300元,非常貴,為什麼會這麼貴呢,介紹完你就懂了。

    月子雞的來源

    古代和舊社會人民生活條件較差,由於孕婦媽媽在懷孕期間十分辛苦,很多媽媽更是在懷孕期間吃不好,睡不安穩,形容憔悴,產後更是亟需調理身體,補氣益血。而食用月子雞可以幫助產婦孕產婦調理身體,補氣益血,安胎養神。產婦剛剛生產時需要大量營養補充,雞肉又是最容易得到的蛋白質補充品,因此有坐月子燉老母雞的說法。現代社會各種飼料激素催生雞氾濫,純天然散養雞非常難得,所以原生態散養老母雞也被人當做營養珍品作為補月子的必備食物成為月子雞。其實,生物學分類中並無月子雞一說,月子雞隻是坐月子期間吃的散養土雞的簡稱而已。

    月子雞的營養價值

    雞肉蛋白含量佔總比24%左右,其中氨基酸的組成與人體需要的十分接近,極易被人體吸收。雞肉含有的多種維生素、鈣、磷、鋅、鐵、鎂等成分,也是人體生長髮育所必需的,特別適合媽媽們產後調補。

    月子雞富含人體必需的多種活性成分:亮氨酸、亞油酸、不飽和脂肪酸…亮氨酸能幫助孕婦補充體力、增強免疫力;亞油酸可降低血脂促進微迴圈;不飽和脂肪酸,促進寶寶的機體與形體發育,幫助產婦恢復形體。

    一隻月子雞為198元-300元,買月子雞比買燕窩買魚肉還難,特別好的月子雞生活在山清水秀、植被茂密、空氣新鮮的林區。吃的是土玉米,喝的是來自海拔600米的山泉。研究人員根據不同生長期的雞群制定相應的食物配方,並在其中加入純天然的當歸、黃芪、天麻等20多種名貴中藥材。

    照顧媽媽,沒有什麼比奉上一碗用心熬製的雞湯更好的了。好好對待媽媽們吧!

  • 4 # 大農小城

    看到這個題目,我想談一下自己的看法。我是做散養雞的創業大學生。在傳統的養殖行業裡沒有月子雞這一說,很多所謂的月子雞,中藥雞都是一些商家營銷自己的,那月子雞都是騙人的嗎?

    我們也不能說月子雞就是騙人的,老人們都知道,坐月子是一個女人一生中比較重要的時間段,坐月子期間,如果出現問題,那會給女人造成一生的幸福。在我們老家,兒媳婦坐月子期間,婆婆總會去尋找一些老母雞,燉湯給兒媳婦補補,這也許就是傳統意義上的月子雞。

    我們一起來看看那些老婆婆挑選的月子雞有什麼特點吧!

    原生態散養,不新增所謂的激素藥物等

    雞的日齡要長,至少養殖週期要有一年以上

    坐月子,女人一生中最重要的時候,我們在選擇月子雞的時候一定要注意,認真挑選

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