酒心巧克力，朗姆酒口味的冰淇淋飲品甜品，藿香正氣水這樣的含酒精成分食品飲品都有可能的，不過也不必風聲鶴唳，並沒有傳言的那麼誇張，大多數食品中都是非常微量的

這個屬於行動式酒精測試儀，定性是一個很大的範圍，會把醇類都算做酒精（乙醇），那麼問題就出來了，食物中只要與乙醇相近，比如甲醇，當然酒中也含有甲醇，但量很少，不然會失明。只要歸於醇類，又是低烴類，都會容易產生被誤以為是酒精的氣體，在往深層延伸就是發酵類。

只要吃了含有酒精成分的食品後，呼報導式酒精檢測儀都可以檢出撥出氣體有酒精，但一般不能達到酒駕的標準。

如藿香正氣水、保鮮水果、蛋黃派、醪糟、腐乳、自釀葡萄酒等食用後駕車的，都有可能被查出有酒精。

中國對飲酒駕車和醉酒駕車的界定標準如下：

酒後駕車是指駕駛人員血液中每100毫升的酒精含量大於或等於20毫克，並小於80毫克；如每100毫升血液中酒精含量達到或超過80毫克則被定性為醉酒駕車。

飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。　　

醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；十年內不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證後，不得駕駛營運機動車。　　

飲酒後或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，並由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。

但我們經常聽到傳言稱吃了某些食物，會被測出酒駕，這是真的嗎？

事實上，食品類的蛋黃派、提拉米蘇、腐乳、木瓜水、料酒、酒酸、酒心糖；此外含糖量高的蘋果、香蕉、梨等水果，如果儲存不當，都會產生酒精。而口服及外用藥藿香正氣水、正骨水、十滴水、消咳喘糖漿等，服用後也會被測出酒駕。日用品類如含有乙醇的漱口水等也有同樣的問題。

不過有實際測試顯示：榴蓮、荔枝、格瓦斯、酒釀等，都會在5分鐘後的酒精含量測試中顯示歸零。而藿香正氣水、咳嗽糖漿、酵素、含酒精的漱口水等會導致短時間內讀數升高的現象，但由於酒精含量少，只會短暫停留於口腔和胃液，不會進入血液。

所以，假如碰到了“被酒駕”的情況，向交警如實說明情況，申請幾分鐘後重測，或者直接申請進行血液測試即可。